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Domaine Leroy Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2013
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Le Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2013, issu des sols calcaires de Vosne-Romanée, incarne l’élégance du Pinot Noir. Élevé en fûts, il dévoile des arômes de fruits rouges et une minéralité crayeuse. En bouche, soyeux et frais, il s’accorde après 10 ans avec un gibier ou un fromage.
Niché au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine familial incarne l’exigence et la tradition bourguignonne depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de Vosne-Romanée, où le Pinot Noir exprime une minéralité crayeuse et une élégance rare.
- Vinification : Méthodes biodynamiques, fermentations naturelles et élevage en fûts pour des vins d’une précision soyeuse et d’une tension vibrante.
Notes de dégustation du vin Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2013
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture veloutée et d’une limpidité cristalline.
Au nez : Arômes de cerise noire et de framboise fraîche, suivis de notes de violette et de sous-bois, avec une touche saline rappelant le calcaire humide.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et tanins fins, portés par une minéralité crayeuse et une finale longue, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent avec harmonie.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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