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Vinho da França
| Vinho da França
Stéphane Bernaudeau Les Nourrissons 2012 - PROMO -5%!
75141
Branco
75cl
Muito levemente danificada
17.5/20
Nível: -2,5cm
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Proveniente dos solos xistosos de Aubigné-sur-Layon, o Les Nourrissons 2012 de Stéphane Bernaudeau é um Chenin Blanc envelhecido em barricas. Frutas brancas maduras, mineralidade salina e boca tensa fazem dele um vinho preciso e elegante. Perfeito com frutos do mar ou queijos, guarda-se de 5 a 8 anos.
Domaine Stéphane Bernaudeau
Um domínio familiar enraizado nos xistos de Anjou, onde o Chenin Blanc se expressa com uma autenticidade rara.
- Terroir: Solos de xisto em Aubigné-sur-Layon, no Val de Loire, que moldam vinhos de uma mineralidade calcária e de uma tensão vibrante.
- Vinificação: Prensagem direta, envelhecimento em barricas e práticas biodinâmicas para preservar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Um domínio familiar enraizado nos xistos de Anjou, onde o Chenin Blanc se expressa com uma autenticidade rara.
- Terroir: Solos de xisto em Aubigné-sur-Layon, no Val de Loire, que moldam vinhos de uma mineralidade calcária e de uma tensão vibrante.
- Vinificação: Prensagem direta, envelhecimento em barricas e práticas biodinâmicas para preservar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Stéphane Bernaudeau Les Nourrissons 2012
À vista: Cor amarelo pálido com reflexos dourados, de uma limpidez sedosa e de um brilho sutilmente mineral.
No nariz: Aromas de marmelo maduro, flor de acácia, mel de cítrico e pederneira, realçados por um toque salino que evoca os xistos do terroir.
Em boca: Textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e salino, de uma elegância precisa.
Servir entre 10 e 12 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura do Chenin Blanc se une a uma profundidade aromática notável.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz e das vibrações).
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