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Vinho da França
| Vinho da França
Stéphane Bernaudeau Les Onglés 2023
O Les Onglés 2023 de Stéphane Bernaudeau, Vin de France proveniente de Chenin Blanc sobre xisto e calcário, revela aromas de frutas brancas e uma mineralidade salina. Vinificado em barricas, a sua boca viva e sedosa seduz. A degustar com ostras ou a guardar 3 a 5 anos.
Domaine Stéphane Bernaudeau
Um domínio artesanal enraizado nos outeiros do Anjou, onde o Chenin Blanc floresce sob o signo de uma viticultura respeitosa e de um savoir-faire discreto.
- Terroir : Solos de xisto e calcário em Val de Loire, moldando vinhos de uma mineralidade vibrante e de uma tensão característica.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas e sobre borras, para cuvées puras, sem artifício, onde o fruto dialoga com a rocha.
Notas de degustação do vinho Stéphane Bernaudeau Les Onglés 2023
À vista – Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, atravessada por reflexos prateados que revelam a sua tensão mineral.
No nariz – Primeiro notas de maçã verde e pera Williams, seguidas de um toque de flor de espinheiro e zestes de citrinos confitados, antes que uma sutil salinidade venha sublinhar a profundidade xistosa do terroir.
Em boca – Uma textura sedosa mas tensa, onde a acidez viva e a mineralidade calcária se equilibram em um longo final salino, sustentado por aromas de frutas brancas e ervas frescas.
A servir entre 10 e 12 °C, em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre maturidade e acidez dá origem a um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda : A apreciar já agora ou a guardar 5 a 8 anos em adega fresca e ao abrigo da luz.
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Um domínio artesanal enraizado nos outeiros do Anjou, onde o Chenin Blanc floresce sob o signo de uma viticultura respeitosa e de um savoir-faire discreto.
- Terroir : Solos de xisto e calcário em Val de Loire, moldando vinhos de uma mineralidade vibrante e de uma tensão característica.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas e sobre borras, para cuvées puras, sem artifício, onde o fruto dialoga com a rocha.
Notas de degustação do vinho Stéphane Bernaudeau Les Onglés 2023
À vista – Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, atravessada por reflexos prateados que revelam a sua tensão mineral.
No nariz – Primeiro notas de maçã verde e pera Williams, seguidas de um toque de flor de espinheiro e zestes de citrinos confitados, antes que uma sutil salinidade venha sublinhar a profundidade xistosa do terroir.
Em boca – Uma textura sedosa mas tensa, onde a acidez viva e a mineralidade calcária se equilibram em um longo final salino, sustentado por aromas de frutas brancas e ervas frescas.
A servir entre 10 e 12 °C, em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar a sua complexidade.
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