Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée Laurence 1998
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Pegau, dominio emblema de Châteauneuf-du-Pape
El dominio Pégau está situado en Châteauneuf-du-Pape y forma parte de los dominios más destacados de esta denominación. Fue Laurence Féraud, hija de Paul Féraud, quien propuso a sus padres en 1987 crear un dominio con el nombre de Pégau separando 7 ha de viñedo del dominio Féraud e hijos. En la actualidad, el dominio dispone de 21 ha de viñas en la AOC Châteauneuf-du-Pape y también de 41 ha de viñedo en la AOC Côtes du Rhône (aunque los Côtes du Rhône se producen bajo la etiqueta Château Pégau).
Los vinos del domaine Pégau son profundos y generosos, y mejoran y se refinan con la edad. Las uvas se vendimian generalmente en alta madurez y se vinifican en racimos enteros. La gama de vinos de Pégau Chateauneuf du Pape incluye 4 magníficas cuvées en vinos tintos y 2 en vinos blancos.
El domaine Pégau en el Valle del Ródano, produce una cuvée muy célebre llamada Da Capo, que representa la cima de su producción a partir de una selección de viñas viejas en parte del sector de la Crau. Da Capo se cría durante 2 años en viejos foudres y da un vino excepcional, muy denso y potente, con aromas persistentes de frutas negras y regaliz. Su rareza lo convierte en un vino de culto, buscado por los aficionados de todo el mundo. Es preferible esperarlo entre 10 y 15 años. El Pegau Chateauneuf du Pape cuvée Laurence representa a su vez una selección de un único foudre de 30 a 50 hl, procedente de la cuvée Réservée (generalmente la mejor). La crianza es más larga, de un mínimo de 24 meses; esta cuvée generalmente no sufre el período de cierre que pueden acusar los demás vinos del domaine Pegau, y presenta perfumes de garriga y aromas delicados de frutas con hueso especiadas y viande des grisons. En boca, la cuvée Laurence Pegau es densa, con una carne magnífica, de gran volumen y muy bella elegancia. El Pegau Chateauneuf cuvée Réservée tinto es más tradicional y clásico, con buena capacidad de guarda, mientras que en blanco, el Châteauneuf ofrece una boca dinámica y desarrolla un bonito perfume de hinojo, salado y persistente en boca. La calidad de los vinos del domaine Pégau es indudable, y este domaine figura entre los mejores de la denominación. Se recomienda esperar algunos años (7 a 12 años) antes de degustar las diferentes cuvées, para disfrutarlas en su mejor momento.
Encuentre los Ródano tintos y Ródano blancos de los demás domaines de la denominación Châteauneuf du Pape, como los domaines Beaucastel, Charvin, Chapoutier, Henri Bonneau, Janasse, Mordorée, Clos des Papes y el muy célebre Chateau Rayas en Vins & Millésimes, que le propone comprar en línea las mejores botellas de vinos y grandes crus. Todos nuestros vinos están en stock y con entrega rápida. ¡Descubra las botellas y magnums del Château de Beaucastel disponibles para su compra!
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