Pegau

Pegau, domaine phare de Chateauneuf du Pape

Les vins du domaine Pégau

Le domaine Pégau est situé à Chateauneuf du Pape et fait partie des domaines phares de cette appellation. C’est Laurence Féraud, fille de Paul Féraud, qui proposa à ses parents en 1987 de créer un domaine du nom de Pégau en séparant 7 ha de vignoble du domaine Féraud et fils. Désormais, le domaine dispose de 21 ha de vignes sur l’AOC Chateauneuf du Pape et également de 41 ha de vignoble en AOC Cotes du Rhone (mais les Côtes du Rhône sont produits sous l’étiquette Château Pégau). Les vins du domaine Pégau sont profonds et généreux, et ils se bonifient et s’affinent avec l’âge. Les raisins sont généralement vendangés à haute maturité et vinifiés en grappes entières.  La gamme des vins de Pégau Chateauneuf du Pape comporte 4 très belles cuvées en vins rouges et 2 en vins blancs.
Le domaine Pégau dans la Vallée du Rhone, produit une cuvée très célèbre nommée Da Capo, et qui représente le sommet de sa production sur une sélection de vieilles vignes en partie du secteur de la Crau. Da Capo est élevée 2 ans en vieux foudres, et donne un vin exceptionnel, très dense et puissant, aux arômes persistants de fruits noirs et réglisse. Sa rareté en fait un vin culte, recherché par les amateurs du monde entier. Il est préférable de l’attendre 10 à 15 ans. Le Pegau Chateauneuf du Pape cuvée Laurence représente lui une sélection d’un seul foudre de 30 à 50 hl, issu de la cuvée Réservée (généralement le meilleur). L’élevage est plus long, au minimum  de 24 mois ; cette cuvée ne subit généralement pas la période de fermeture que peuvent accuser les autres vins du domaine Pegau, et elle présente des parfums de garrigue et des arômes délicats de fruits à noyaux épicés et de viande des grisons. En bouche, la cuvée Laurence Pegau est dense, avec une chair magnifique, d’un gros volume et de très belle élégance. Le Pegau Chateauneuf cuvée Réservée rouge est plus traditionnel et classique, et de bonne garde, alors qu’en blanc, le Châteauneuf offre une bouche dynamique et  développe un joli parfum sur le fenouil, salé et persistant en bouche. La qualité des vins du domaine Pégau ne fait aucun doute, et ce domaine figure donc parmi les meilleurs de l’appellation. On prendra soin de patienter quelques années (7 à 12 ans) avant de déguster les différentes cuvée, afin d’en profiter au meilleur de leur forme.
 
Retrouvez les Rhone rouges et Rhone blancs des autres domaines de l’appellation Châteauneuf du Pape tels que les domaines Beaucastel, Charvin, ChapoutierHenri Bonneau, Janasse, Mordorée, Clos des Papes et le très célèbre Chateau Rayas chez Vins & Millésimes qui vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vins et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide. Découvrez les bouteilles et magnums du Château de Beaucastel disponibles à l’achat ! 

La photo montre une bouteille du vin de l'appelation Chateauneuf du Pape du domaine Pégau de la Vallée du Rhône

3 articles trouvés
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  • Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2015

    Région : Rhône
    Appellation : Châteauneuf du Pape
    Domaine : Pegau
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 98/100
    Informations complémentaires : Caisse bois d'origine - Vendu par 6
    Référence : 29974

    2015

    222 en stock

    312,00 € TTC
    260,00 € HT
  • Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée Da Capo 2015
    Super scoré

    Région : Rhône
    Appellation : Châteauneuf du Pape
    Domaine : Pegau
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 98/100
    Référence : 44726

    2015

    10 en stock

    312,00 € TTC
    260,00 € HT
  • Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée Laurence 1998
    Super scoré

    Région : Rhône
    Appellation : Châteauneuf du Pape
    Domaine : Pegau
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Revue du Vin de France : 18/20
    Référence : 49953

    1998

    0 en stock

    114,00 € TTC
    95,00 € HT
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