Jerome Lenoir - Les Roches

Los vinos Alain y Jerome Lenoir del domaine des Roches: grandes vinos de Cabernet Franc en Chinon, en el Loire

Los vinos del domaine des Roches – Jerome Lenoir: compra al mejor precio

El Domaine des Roches de Alain y Jérome Lenoir se encuentra en Beaumont-en-Veron en la denominación Chinon. Desde 2001, Jérome Lenoir (con la ayuda de su padre Alain hasta 2014) retomó la explotación de 3,5 hectáreas creadas históricamente por su bisabuelo.

Leer más
Ver más
Filtros

Precio

100,00 € - 120,00 €

Región

Denominación

Añada

Capacidad

Puntuación Parker WA

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Burghound

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Revue du Vin de France

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Bettane & Desseauve

No hay opciones disponibles para este grupo

En oferta

No hay opciones disponibles para este grupo

Descargar esta lista
Hay 1 producto.
Descargar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • El más barato
  • El más caro
  • Por cantidad
  • Por novedades
Alain et Jérôme Lenoir Chinon Les Roches 2018
Nuevo
2 en stock
127871
Tinto
75cl
Añadir al carrito
Loire | Vino de Francia

Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2018

114,00 € IVA incluido por botella
95,00 € IVA excluido
El TOP productor del Loira

La cepa de Cabernet Franc tiene 70 años de antigüedad y está plantada en un suelo pobre que solo ofrece a la vid entre 20 y 30 cm de tierra, por lo que las raíces deben hundirse en el subsuelo de creta para extraer sus nutrientes. Este subsuelo de creta del Turoniense es el famoso tuffeau, y ha contribuido en gran medida a la reputación de los vinos de Chinon, cuyos vinos tintos son los más renombrados. El domaine des Roches posee también, desde finales de los años 1950, una pequeña parcela de Chinon blanco de 23 áreas (chenin). Tras una pericia, se constató que las vides eran anteriores a 1900, por lo tanto probablemente pre-filoxéricas y de pie franco. Rodeada de bosques y tierras sin viñas, se cree que esta parcela podría haber escapado al insecto destructor. La singularidad del domaine des Roches reside en sus métodos de vinificación, con vendimias manuales desde el principio y uvas despalilladas incluso antes de su llegada a la bodega. Siendo el riesgo la oxidación de los primeros mostos, la rapidez de los traslados a la bodega resulta entonces primordial. El Cabernet Franc, cepa reina de los vinos de Chinon, es luego trasladado a toneles de madera muy antiguos, donde las uvas son sometidas a un pigeage con pistón. La fermentación se realiza, por supuesto, con levaduras indígenas, y la crianza dura de 3 a 6 años en barricas, según las añadas. La única cuvée de tinto del domaine des Roches no sufre filtración, y solo un sulfitado muy ligero. El ímpetu del vino queda así naturalmente apaciguado, y es entonces un Chinon civilizado y fresco el que propone el domaine des Roches, con un magnífico equilibrio y una transparencia de sabores obtenida gracias a su larga crianza. En su enfoque en bodega, Jérôme Lenoir produce vinos que no pueden dejar de evocar la expresión de los vinos de Emmanuel Reynaud en el Château Rayas (el mítico Châteauneuf-du-Pape). Aunque, por supuesto, el Cabernet Franc no puede compararse con el Grenache negro, la manera de abordar la vinificación y la huella en los vinos siguen siendo similares. El domaine des Roches produce aproximadamente entre 9 000 y 10 000 botellas al año, y dado el tiempo de crianza, las añadas salen con desfase. Jérôme Lenoir libera de vez en cuando añadas antiguas, y es muy recomendable aprovechar la ocasión de degustar un Chinon envejecido, como la fabulosa añada 1989, cuyos sabores patinados y aromas de fresa, naranja sanguina, sotobosque y cuero no dejarán de seducir a los grandes amantes de los vinos de edad.

Encuentre otros dominios del Valle del Loira como los dominios Didier Dagueneau, Alphonse Mellot y Francois Cotat en Vins & Millésimes, que le propone comprar en línea las mejores botellas de vinos blancos, tintos y rosados y grandes crus de la región del Loira. ¡Todas nuestras añadas jóvenes y antiguas están en stock y con entrega rápida! ¡Descubra las botellas y magnums del domaine des Roches disponibles para su compra!

HABLAN DE NOSOTROS

Descubra 5 buenas razones para comprar sus vinos en Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado en 48/72h y enviado en embalaje de poliestireno

GASTOS DE ENVÍO GRATUITOS

A partir de 600 € de compra en Francia. A partir de 1500 € para numerosos países europeos

RECOGIDA GRATUITA

Recoja su pedido en nuestro almacén de La Garenne Colombes (92)