Jerome Lenoir - Les Roches

Les vins Alain et Jerome Lenoir du domaine des Roches: des grands vins de Cabernet Franc à Chinon, dans la Loire

Les vins du domaine des Roches – Jerome Lenoir : achat au meilleur prix

Le Domaine des Roches d’Alain et Jérome Lenoir se situe à Beaumont-en-Veron dans l’appellation Chinon.  Depuis 2001, Jérome Lenoir (aidé de son père Alain jusqu’en 2014) a repris l’exploitation de 3,5 hectares historiquement créé par son arrière-grand-père. Adresse confidentielle et culte de la Loire, le père et le fils façonnent des Chinon d'une autre époque : vignes âgées cultivées sans engrais ni pesticides, vinifications naturelles, élevages de plusieurs années en vieux fûts et mises sur le marché tardives. 

Lire la suite
Voir plus
Filtres

Prix

100,00 € - 120,00 €

Région

Couleur

Millésime

Contenance

Note Parker WA

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Burghound

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Revue du Vin de France

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Bettane & Desseauve

Aucun choix disponible pour ce groupe

En promotion

Aucun choix disponible pour ce groupe

Télécharger cette liste
Il y a 1 produit.
Télécharger cette liste
  • De A à Z
  • De Z à A
  • Le moins cher
  • Le plus cher
  • Par quantité
  • Par nouveautés
Alain et Jérôme Lenoir Chinon Les Roches 2018
2 en stock
127871
Rouge
75cl
Ajouter au panier
Loire | Vin de France

Alain et Jérôme Lenoir Les Roches 2018

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Le TOP producteur de Loire

Histoire du domaine Jérôme Lenoir - Les Roches

La famille Lenoir est enracinée depuis longtemps dans le Véron, ce « bon pays » cher à Rabelais, niché entre la Loire et la Vienne. Le domaine Les Roches trouve son origine dans les vignes de l'arrière-grand-père de Jérôme, transmises de génération en génération. Les premières étiquettes ont été signées par Guy et Alain Lenoir, avant qu'Alain ne poursuive l'aventure aux côtés de son fils Jérôme. Ensemble, ils ont maintenu une approche artisanale et intransigeante, restée fidèle aux pratiques d'autrefois.

Longtemps restés à l'écart des circuits commerciaux classiques, les Lenoir figurent aujourd'hui parmi les pionniers discrets du vin naturel en Loire. Leur production, limitée à environ 9 000 à 10 000 bouteilles par an, est très recherchée, séduits par la longévité étonnante de leurs vins et par la possibilité, rare, de goûter des Chinon patinés par le temps directement issus de la cave du domaine.

Terroirs et Vignes du domaine Jérôme Lenoir - Les Roches

Le vignoble s'étend sur environ 3,5 hectares à Beaumont-en-Véron, juste derrière la maison familiale. Le Cabernet Franc, cépage roi de Chinon, y occupe la quasi-totalité des surfaces, avec des vignes âgées en moyenne de 60 à 70 ans. Elles plongent leurs racines dans un sol très maigre, à peine 20 à 30 centimètres de terre, reposant directement sur le tuffeau, cette craie du Turonien qui fait la renommée des vins de Chinon. Contraintes d'aller puiser leur nourriture dans la roche mère, les vignes donnent des raisins concentrés, porteurs d'une minéralité et d'une fraîcheur remarquables.

Le domaine possède également une minuscule parcelle de Chenin de 23 ares, acquise à la fin des années 1950. Des expertises ont montré que ces ceps sont antérieurs à 1900, probablement préphylloxériques et plantés franc de pied, ce qui en fait un véritable trésor viticole. L'ensemble du vignoble est cultivé naturellement, sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse, dans le plus grand respect des sols.

Vinifications du domaine Jérôme Lenoir - Les Roches

Au domaine Les Roches, les vendanges sont exclusivement manuelles. Les raisins sont égrappés dès la vigne, puis rapidement rentrés en cave pour limiter tout risque d'oxydation. La fermentation se déroule en vieux foudres de bois avec les levures indigènes, et le chapeau de marc est enfoncé à la main, au pilon, selon une méthode ancestrale. Aucune recherche d'extraction ni de puissance : les Lenoir privilégient la finesse, l'allonge et des degrés modérés.

Vient ensuite le temps long. Les vins sont élevés trois à six ans, parfois davantage, en vieilles barriques dans une cave souterraine humide où la moisissure tapisse naturellement les murs, un environnement que la famille juge essentiel au caractère de ses vins. Les vins ne sont ni collés ni filtrés, et ne reçoivent qu'un sulfitage très léger lorsque cela s'avère nécessaire. Les millésimes sortent donc avec un décalage important, déjà épanouis, avec une transparence de saveurs et une harmonie qui ont forgé la réputation du domaine.

Les cuvées du domaine Jérôme Lenoir - Les Roches

Chinon rouge Les Roches : cuvée unique et emblématique du domaine, issue des vieilles vignes de Cabernet Franc sur tuffeau. Après son long élevage en fûts, ce Chinon se montre frais, délicat et profond, avec des arômes de fruits rouges, de cerise, de sous-bois, de graphite et une trame minérale caractéristique. Loin de l'image rustique parfois associée au Cabernet Franc, il séduit par sa finesse, sa texture soyeuse et son incroyable capacité de garde. Il accompagne idéalement une volaille rôtie, un gibier à plume ou des fromages affinés.

Chinon blanc Les Roches : produit en quantités infimes à partir des Chenin centenaires franc de pied, ce blanc est l'une des bouteilles les plus rares de Loire. Fermenté naturellement et longuement élevé en vieux bois, il peut se présenter sec ou avec une légère douceur selon les millésimes. Sa robe dorée annonce des notes de coing, de poire mûre, de miel et de fleurs blanches, portées par une acidité vibrante et une longueur impressionnante. Un grand vin de méditation, superbe sur un sandre au beurre blanc, des Saint-Jacques ou un Sainte-Maure-de-Touraine affiné.

Vin de France Les Roches : certains millésimes sont proposés sous la dénomination Vin de France plutôt qu'en appellation Chinon. Issus des mêmes vignes et vinifiés avec la même philosophie sans compromis, ces vins offrent une expression tout aussi sincère et vivante du terroir du Véron, avec un fruit éclatant, de la fraîcheur et une belle digestibilité.

Les anciens millésimes du domaine Les Roches : Jérôme Lenoir libère régulièrement de vieux millésimes conservés dans la cave familiale, comme les très prisés 1985 ou 1989, considéré comme l'une des plus grandes années du siècle à Chinon. Ces vins à pleine maturité dévoilent des arômes de fraise confite, d'orange sanguine, de cuir, de tabac et de sous-bois, tout en conservant une énergie et une fraîcheur étonnantes. Une occasion unique de découvrir le potentiel de garde exceptionnel des grands Cabernet Franc de Loire.

ON PARLE DE NOUS

Découvrez 5 bonnes raisons d'acheter vos vins chez Vins et Millésimes

LIVRAISON RAPIDE

Commande préparée en 48/72h puis expédiée dans un emballage en polystyrène

FRAIS DE PORTS OFFERTS

Dès 600 € d'achat en France. Dès 1500 € pour de nombreux pays européens

RETRAIT GRATUIT

Retirez votre commande à notre entrepôt de La Garenne Colombes (92)