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Prieuré Saint Jean de Bébian Languedoc 2022 blanco
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El
Situada en el corazón del Languedoc, esta bodega histórica combina tradición vitivinícola y compromiso biodinámico en las soleadas tierras de Pézenas.
- Terruño: 32 hectáreas de viñedos arraigados en suelos calizos, basálticos y de cantos rodados, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación: métodos naturales y respetuosos, sin sulfitos añadidos, para revelar la pureza de las variedades de uva meridionales.
Notas de cata del vino Prieuré Saint Jean de Bébian Languedoc 2022 blanc
A la vista: color claro con reflejos dorados y un aspecto sedoso y luminoso.
En nariz: delicados aromas de flores blancas, cítricos maduros y frutas de hueso, realzados por un toque salino y mineral.
En boca: equilibrio perfecto entre una frescura vivaz y una generosa amplitud, con un final largo y ligeramente calcáreo.
Servir entre 10 y 12°C, en una copa de vino blanco de tamaño mediano para realzar sus matices.
Anada 2022
Esta anada encarna fielmente el terruño del Languedoc y combina madurez y equilibrio.
- Potencial de guarda: conservar en condiciones óptimas (en una bodega fresca y protegido de la luz) para preservar su complejidad.
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