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Languedoc Roussillon
| Languedoc
Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé
128942
Rosé
75cl
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El
Mas Jullien
Bodega familiar arraigada en las tierras del Languedoc, donde el legado de Olivier Jullien se une a una exigente búsqueda de la expresión del terruño.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados de las terrazas altas del Hérault, que dan forma a vinos de mineralidad calcárea y una tensión poco común.
- Vinificación: enfoque biodinámico, vendimia manual y crianza sobre lías finas para preservar la pureza de la fruta y la frescura.
Bodega familiar arraigada en las tierras del Languedoc, donde el legado de Olivier Jullien se une a una exigente búsqueda de la expresión del terruño.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y cantos rodados de las terrazas altas del Hérault, que dan forma a vinos de mineralidad calcárea y una tensión poco común.
- Vinificación: enfoque biodinámico, vendimia manual y crianza sobre lías finas para preservar la pureza de la fruta y la frescura.
Notas de cata del vino Mas Jullien Vin d’une Nuit 2025 Rosado
A la vista – Un color rosado de profundidad sedosa.
En nariz – Un bouquet ligero de azahar, seguido de notas de fresa silvestre y frambuesa, y después de un toque de pimienta y una mineralidad salina que evoca la brisa marina.
En boca – Una entrada viva y precisa, sostenida por una acidez firme y una textura aterciopelada, antes de un final largo y salino en el que se despliega una elegante mineralidad.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco para liberar toda su complejidad.
Anada 2025
Una anada marcada por una madurez equilibrada, en la que frescura e intensidad aromática se encuentran en armonía.
- Potencial de guarda: para disfrutar hasta 2029; conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.
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