Córcega | Ile de Beauté

Domaine Zuria Initiale 2023 blanco

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Blanco
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El Bonifacio, en Córcega, expresa el Vermentinu bajo la indicación IGP Île de Beauté. Vinificado en acero inoxidable, ofrece notas cítricas, flores blancas y un toque salino. Fresco y mineral en boca, acompaña pescados y quesos frescos y puede guardarse de 2 a 3 años.

Domaine Zuria
Situada en Bonifacio, esta bodega familiar ecológica perpetúa el legado de las variedades corsas y el arte de realzarlas.
- Terruño: Bonifacio, en Córcega, donde la brisa marina y los suelos dan forma a una frescura salina única.
- Vinificación: una expresión fiel del Vermentinu y de las variedades locales, para obtener vinos de pureza mediterránea.


Notas de cata del vino Domaine Zuria Initiale 2023 blanco

A la vista: color claro y luminoso, con una textura sedosa y cristalina.
En nariz: aromas cítricos y de flores blancas, con un toque salino sostenido por una mineralidad calcárea.
En boca: vivo y tenso, con una frescura salina que se une a una acidez precisa para dar paso a un final largo y mineral.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa de vino blanco para revelar toda su pureza.


Anada 2023

La anada 2023 expresa la frescura salina y la mineralidad de este blanco corso, fiel a su terruño.
- Potencial de guarda: de 2 a 3 años, conservado en condiciones óptimas.

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