Bordeaux

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Punteggio Parker WA

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Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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3 in stock
114858
Bianco
75cl
88/100
90/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Sauternes

Sigalas Rabaud 2005

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
115822
Bianco
75cl
Blend riesling sauvignon
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Bordeaux | Vino di Francia

Jean Yves Millaire Volcelest 2020 bianco

26,40 € IVA inclusa per bottiglia
22,00 € IVA esclusa
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-15%
Ultima!
1 in stock
116589
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla media
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Bordeaux | Sauternes

Gilette Crème de Tête 1947 - PROMO -15%!

561,00 € IVA inclusa per bottiglia 660,00 € IVA inclusa -15%
467,50 € IVA esclusa
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-5%
Ultima!
1 in stock
116582
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Sauternes

Suduiraut 1957 - PROMO -5%!

513,00 € IVA inclusa per bottiglia 540,00 € IVA inclusa -5%
427,50 € IVA esclusa
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3 in stock
118318
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Sauternes

Larose Monteils 1959

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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2 in stock
118389
Bianco
75cl
88/100
90/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Sauternes

Sigalas Rabaud 2005

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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8 in stock
118459
Bianco
75cl
89/100
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Bordeaux | Sauternes

Rayne Vigneau 1989

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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2 in stock
119408
Bianco
75cl
92-94/100
95/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Lafaurie Peyraguey 2013

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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5 in stock
119406
Bianco
75cl
100/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 2009 bianco

198,00 € IVA inclusa per bottiglia
165,00 € IVA esclusa
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2 in stock
121249
Bianco
75cl
93-95/100
94/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Doisy Vedrines 2015

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
121253
Bianco
75cl
Danneggiata
86/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Sauternes

Filhot 2005 - PROMO -10% !

37,80 € IVA inclusa per bottiglia 42,00 € IVA inclusa -10%
31,50 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
121254
Bianco
75cl
Danneggiata
85/100
15/20
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Bordeaux | Sauternes

Filhot 2007 - PROMO -10% !

32,40 € IVA inclusa per bottiglia 36,00 € IVA inclusa -10%
27,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
121256
Bianco
75cl
94/100
90/100
16.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Filhot 2009

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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6 in stock
121517
Bianco
75cl
100/100
100/100
20/20
20/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 2001

708,00 € IVA inclusa per bottiglia
590,00 € IVA esclusa
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121766
Bianco
75cl
99+/100
19.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 2015

432,00 € IVA inclusa per bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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1 in stock
122176
Bianco
50cl
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Bordeaux | Cadillac

Mémoires 1999 bianco 50cl

18,00 € IVA inclusa per bottiglia
15,00 € IVA esclusa
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3 in stock
122165
Bianco
50cl
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Bordeaux | Loupiac

Mémoires 2001 bianco 50cl

24,00 € IVA inclusa per bottiglia
20,00 € IVA esclusa
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-5%
2 in stock
122095
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
89/100
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 1991 - PROMO -5% !

342,00 € IVA inclusa per bottiglia 360,00 € IVA inclusa -5%
285,00 € IVA esclusa
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1 in stock
122361
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
18/20
15.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Sigalas Rabaud 1999

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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3 in stock
122363
Bianco
75cl
93/100
91/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Sauternes

Sigalas Rabaud 2010

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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4 in stock
122618
Bianco
75cl
93/100
16/20
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Bordeaux | Sauternes

Guiraud 2006

39,60 € IVA inclusa per bottiglia
33,00 € IVA esclusa
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0 in stock
122802
Bianco
75cl
91/100
18/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Sauternes

Sigalas Rabaud 1990

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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9 in stock
122892
Bianco
75cl
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Bordeaux | Sauternes

Rayne Vigneau 1995

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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2 in stock
123385
Bianco
75cl
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Bordeaux | Vino di Francia

Léandre Chevalier Séducteur 2021 bianco

26,40 € IVA inclusa per bottiglia
22,00 € IVA esclusa
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2 in stock
123592
Bianco
150cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Sauternes

Coutet 1970 Magnum

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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3 in stock
123591
Bianco
75cl
92/100
15/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Rieussec 2007

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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5 in stock
123891
Bianco
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Sauternes

Rabaud Promis 1975

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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11 in stock
124279
Bianco
75cl
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Bordeaux | Bordeaux

C de Sec 2024 blanc

26,40 € IVA inclusa per bottiglia
22,00 € IVA esclusa
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22 in stock
124278
Bianco
75cl
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Bordeaux | Bordeaux

Closiot 2024 bianco

13,80 € IVA inclusa per bottiglia
11,50 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
124374
Bianco
150cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
96/100
19/20
19/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 2003 Magnum

816,00 € IVA inclusa per bottiglia
680,00 € IVA esclusa
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3 in stock
124551
Bianco
75cl
93/100
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Bordeaux | Sauternes

Rieussec 2018

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
124680
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Sauternes

Filhot 1948

490,00 € IVA inclusa per bottiglia
408,33 € IVA esclusa
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1 in stock
125092
Bianco
75cl
94/100
94/100
19/20
17.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Climens 2006

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
125021
Bianco
75cl
Livello leggermente basso
15/20
15.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Filhot 1999

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
125338
Bianco
75cl
94/100
99/100
19.5/20
19/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 2011

342,00 € IVA inclusa per bottiglia
285,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
110170
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Cérons

Galant 1935 - PROMO -10%!

351,00 € IVA inclusa per bottiglia 390,00 € IVA inclusa -10%
292,50 € IVA esclusa
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-5%
Ultima!
1 in stock
110169
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Cérons

Galant 1935 - PROMO -5%!

370,50 € IVA inclusa per bottiglia 390,00 € IVA inclusa -5%
308,75 € IVA esclusa
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6 in stock
128158
Bianco
75cl
88/100
93/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Myrat 2001

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
25,00 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
128159
Bianco
75cl
Danneggiata
93/100
91/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Clos Haut Peyraguey 2007 - PROMO -10%

32,40 € IVA inclusa per bottiglia 36,00 € IVA inclusa -10%
27,00 € IVA esclusa
Clos Haut Peyraguey 2007
7 in stock
128160
Bianco
75cl
93/100
91/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Clos Haut Peyraguey 2007

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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2 in stock
128312
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Sauternes

Clos Haut Peyraguey 1982

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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-10%
1 in stock
128474
Bianco
75cl
Danneggiata
92/100
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Bordeaux | Sauternes

Bastor Lamontagne 1990 - PROMO -10% !

59,40 € IVA inclusa per bottiglia 66,00 € IVA inclusa -10%
49,50 € IVA esclusa
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1 in stock
128539
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
94/100
90/100
19/20
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Bordeaux | Sauternes

Coutet 1989

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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4 in stock
128541
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
94/100
95/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Coutet 2007

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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1 in stock
128554
Bianco
75cl
92/100
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Fargues 1999

132,00 € IVA inclusa per bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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1 in stock
128608
Bianco
75cl
91/100
89/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Lafaurie Peyraguey 1997

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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1 in stock
128646
Bianco
75cl
92/100
15/20
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Rieussec 2007

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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1 in stock
128664
Bianco
75cl
92/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 1999

324,00 € IVA inclusa per bottiglia
270,00 € IVA esclusa
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1 in stock
128675
Bianco
150cl
92/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 2015 bianco Magnum

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129400
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
99/100
97/100
18/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 1989

456,00 € IVA inclusa per bottiglia
380,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129394
Bianco
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1995 bianco

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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