Bordeaux

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Haut Brion 1982 - PROMO -15%!
-15%
Les Mieux Notés
1 in stock
89911
Rosso
75cl
Molto danneggiata
96/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1982 - PROMO -15%!

1.020,00 € IVA inclusa a bottiglia 1.200,00 € IVA inclusa -15%
850,00 € IVA esclusa
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Les Mieux Notés
1 in stock
89915
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
98/100
94/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1990

888,00 € IVA inclusa a bottiglia
740,00 € IVA esclusa
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-10%
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1 in stock
90231
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1967 - PROMO -10%!

334,80 € IVA inclusa a bottiglia 372,00 € IVA inclusa -10%
279,00 € IVA esclusa
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2 in stock
90241
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 1996

192,00 € IVA inclusa a bottiglia
160,00 € IVA esclusa
Forts de Latour 1997
7 in stock
90376
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87-88/100
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1997

192,00 € IVA inclusa a bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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12 in stock
90781
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in confezione da 12
90/100
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Bordeaux | Margaux

Kirwan 2000

86,40 € IVA inclusa a bottiglia
72,00 € IVA esclusa
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-10%
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1 in stock
91162
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1971 - PROMO -10%!

756,00 € IVA inclusa a bottiglia 840,00 € IVA inclusa -10%
630,00 € IVA esclusa
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3 in stock
91179
Rosso
75cl
15/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 2003

126,00 € IVA inclusa a bottiglia
105,00 € IVA esclusa
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-10%
Ultima!
1 in stock
91568
Rosso
75cl
Spalla alta
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Dominique 1970 - PROMO -10%!

194,40 € IVA inclusa a bottiglia 216,00 € IVA inclusa -10%
162,00 € IVA esclusa
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16 in stock
92663
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Ripeau 2009

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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Les Mieux Notés
24 in stock
92673
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
96/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 2009

162,00 € IVA inclusa a bottiglia
135,00 € IVA esclusa
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4 in stock
92768
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
85/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1988

450,00 € IVA inclusa a bottiglia
375,00 € IVA esclusa
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5 in stock
92755
Rosso
75cl
83-85/100
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Bordeaux | Haut Médoc

La Tour Carnet 1998

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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1 in stock
93147
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1974

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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8 in stock
93150
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Haut Médoc

Lagune 1969

192,00 € IVA inclusa a bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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1 in stock
93644
Rosso
75cl
Danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1949

1.680,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.400,00 € IVA esclusa
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1 in stock
93645
Rosso
75cl
Danneggiata
Spalla media
Capsule danneggiate
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1949

1.440,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.200,00 € IVA esclusa
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1 in stock
93649
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1983

432,00 € IVA inclusa a bottiglia
360,00 € IVA esclusa
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5 in stock
94141
Rosso
75cl
88/100
90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 2002

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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-10%
3 in stock
94073
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -10% !

162,00 € IVA inclusa a bottiglia 180,00 € IVA inclusa -10%
135,00 € IVA esclusa
new
-15%
6 in stock
94074
Rosso
75cl
Danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -15%!

153,00 € IVA inclusa a bottiglia 180,00 € IVA inclusa -15%
127,50 € IVA esclusa
new
4 in stock
94301
Rosso
75cl
90/100
87/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Chapelle d'Ausone 2004

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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3 in stock
94328
Rosso
75cl
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1979

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
94327
Rosso
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1979

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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-5%
Ultima!
1 in stock
94487
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
86/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1988 - PROMO -5%!

62,70 € IVA inclusa a bottiglia 66,00 € IVA inclusa -5%
52,25 € IVA esclusa
new
-10%
Ultima!
1 in stock
95311
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1973 - PROMO -10% !

594,00 € IVA inclusa a bottiglia 660,00 € IVA inclusa -10%
495,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
95390
Rosso
150cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2003 Magnum

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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2 in stock
95389
Rosso
150cl
90/100
90/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2001 Magnum

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
220,00 € IVA esclusa
new
2 in stock
95420
Rosso
75cl
91/100
90/100
17/20
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Bordeaux | Pomerol

Clinet 2006

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
new
3 in stock
95467
Rosso
75cl
90/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 1998

68,40 € IVA inclusa a bottiglia
57,00 € IVA esclusa
new
Les Mieux Notés
12 in stock
95447
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
95/100
90/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2001

150,00 € IVA inclusa a bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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4 in stock
95500
Rosso
75cl
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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4 in stock
95525
Rosso
75cl
90/100
Aggiungi
Bordeaux | Pomerol

Evangile 1996

192,00 € IVA inclusa a bottiglia
160,00 € IVA esclusa
new
Ultima!
1 in stock
95478
Rosso
75cl
90/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1995

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
new
7 in stock
95412
Rosso
75cl
85/100
89/100
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Bordeaux | Margaux

Cantenac Brown 1989

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
new
2 in stock
95421
Rosso
75cl
85/100
86/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Issan 1990

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
new
4 in stock
95840
Rosso
75cl
88/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 2002

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
new
Les Mieux Notés
6 in stock
95837
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
91/100
90/100
17.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 2008

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
96230
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87/100
88-90/100
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Bordeaux | Pomerol

Bourgneuf Vayron 1999

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
new
5 in stock
96142
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1979

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
new
3 in stock
96253
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Corbin Michotte 1978

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
150,00 € IVA esclusa
new
-15%
Ultima!
1 in stock
96153
Rosso
75cl
Molto danneggiata
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Bordeaux | Margaux

D'Angludet 1981 - PROMO -15%!

81,60 € IVA inclusa a bottiglia 96,00 € IVA inclusa -15%
68,00 € IVA esclusa
new
3 in stock
96240
Rosso
75cl
Leggermente basso
92/100
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 1971

360,00 € IVA inclusa a bottiglia
300,00 € IVA esclusa
new
-10%
Ultima!
1 in stock
96207
Rosso
75cl
Danneggiata
2/3 Macaron
92/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1971 - PROMO -10% !

367,20 € IVA inclusa a bottiglia 408,00 € IVA inclusa -10%
306,00 € IVA esclusa
new
Ultima!
1 in stock
96855
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Saint Emilion

L'Arrosée 1979

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
80,00 € IVA esclusa
new
7 in stock
97408
Rosso
75cl
Medaglia d'Oro al Concorso Generale Agricolo di Parigi - 1 stella Hachette
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Bordeaux | Bordeaux Superiore

Haut Gaussens 2018

8,90 € IVA inclusa a bottiglia
7,42 € IVA esclusa
new
-15% per 6
-5% per 3
PROMO
15 in stock
97409
Rosso
75cl
Invecchiato 12 mesi in botti
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Bordeaux | Bordeaux Superiore

Haut Gaussens Eminence 2018

10,90 € IVA inclusa a bottiglia
9,08 € IVA esclusa
new
-15% per 6
-5% per 3
PROMO
10 in stock
97411
Rosso
75cl
100% Carmenere
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Bordeaux | Bordeaux Superiore

Haut Gaussens L'Insolite Carménère 2020

14,90 € IVA inclusa a bottiglia
12,42 € IVA esclusa
new
0 in stock
97737
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
86/100
88/100
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Pessac Léognan

Latour Martillac 1995

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
new
6 in stock
98724
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
87/100
91/100
15.5/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2011

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
new
5 in stock
98645
Rosso
75cl
90-92/100
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Bordeaux | Lalande de Pomerol

Le Plus de la Fleur de Bouard 2020

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
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Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina largamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini rotondità, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini fermi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo nell'assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblaggi bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre un bel gesto, a condizione di adattare la scelta ai gusti del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da invecchiamento, orientatevi verso le grandi denominazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili già da ora, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta azzeccata. Se il budget è più contenuto, non trascurate le denominazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes dell'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrostito con un vino della stessa denominazione è una combinazione da antologia, così come un magret d'anatra ai funghi porcini con un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si abbinano molto bene anche con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli amatori più avventurosi potranno inoltre esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note boscose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellazione d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti fino a 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di schiacciare gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come 2000, 2005, 2010 o 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apice prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o le Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente entro i 5-8 anni dalla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, è indispensabile una cantina a temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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