Bordeaux

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Punteggio Parker WA

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2017 Magnum

7.680,00 € IVA inclusa per bottiglia
6.400,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
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Pétrus 2019 Magnum

8.820,00 € IVA inclusa per bottiglia
7.350,00 € IVA esclusa
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Pétrus 2020

4.440,00 € IVA inclusa per bottiglia
3.700,00 € IVA esclusa
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126492
Rosso
75cl
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95/100
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Comtesse de Lalande 1986 - PROMO -5% !

256,50 € IVA inclusa per bottiglia 270,00 € IVA inclusa -5%
213,75 € IVA esclusa
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Rosso
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 1986

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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126423
Rosso
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Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
86/100
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Bordeaux | Pauillac

Pontet Canet 1986

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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Rosso
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91/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Sociando Mallet 2000

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
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Bordeaux | Haut Médoc

Sociando Mallet 2003

46,80 € IVA inclusa per bottiglia
39,00 € IVA esclusa
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Bordeaux | Haut Médoc

Sociando Mallet 2005

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Danneggiata
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1982 - PROMO -10% !

124,20 € IVA inclusa per bottiglia 138,00 € IVA inclusa -10%
103,50 € IVA esclusa
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Molto danneggiata
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1982 - PROMO -15% !

117,30 € IVA inclusa per bottiglia 138,00 € IVA inclusa -15%
97,75 € IVA esclusa
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Rosso
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1982 - PROMO -5% !

131,10 € IVA inclusa per bottiglia 138,00 € IVA inclusa -5%
109,25 € IVA esclusa
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Livello leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Trotanoy 1986

216,00 € IVA inclusa per bottiglia
180,00 € IVA esclusa
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 2017

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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Rosso
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93+/100
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2018

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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91/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Petit Mouton 2017

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
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Bordeaux | Côtes de Bordeaux

Clos Puy Arnaud 2016

39,60 € IVA inclusa per bottiglia
33,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Bordeaux | Côtes de Bordeaux

Clos Puy Arnaud 2015

39,60 € IVA inclusa per bottiglia
33,00 € IVA esclusa
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Rosso
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16.5/20
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Bordeaux | Côtes de Bordeaux

Clos Puy Arnaud 2014

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Bordeaux | Castillon Cotes de Bordeaux

L'Aurage 2012

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Bordeaux | Castillon Cotes de Bordeaux

Le Versant 2019

26,40 € IVA inclusa per bottiglia
22,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Bordeaux | Bordeaux Côtes de Francs

Le Puy Cuvée Emilien 2017 Magnum

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Emilion

Trotte Vieille 1970 - PROMO -10%!

58,32 € IVA inclusa per bottiglia 64,80 € IVA inclusa -10%
48,60 € IVA esclusa
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Rosso
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Bordeaux | Haut Médoc

La Fleur Peyrabon 1995

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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127325
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Il mio macaron
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1960

480,00 € IVA inclusa per bottiglia
400,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
127326
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Clinet 1960

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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127327
Rosso
75cl
Molto danneggiata
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1960

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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127316
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Emilion

Beau Mazerat 1940

288,00 € IVA inclusa per bottiglia
240,00 € IVA esclusa
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127320
Rosso
75cl
Leggermente basso
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Bordeaux | Pomerol

Clos du Roy 1949

342,00 € IVA inclusa per bottiglia
285,00 € IVA esclusa
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127330
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Mezza spalla
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1961

324,00 € IVA inclusa per bottiglia
270,00 € IVA esclusa
Les Jacquets St Georges 1961
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127332
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Georges Saint Emilion

Les Jacquets St Georges 1961

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
Les Jacquets St Georges 1961
2 disponibile
127333
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
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Bordeaux | Saint Georges Saint Emilion

Les Jacquets St Georges 1961

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
Les Jacquets St Georges 1961
1 disponibile
127334
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Spalla alta
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Bordeaux | Saint Georges Saint Emilion

Les Jacquets St Georges 1961

162,00 € IVA inclusa per bottiglia
135,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
127337
Rosso
75cl
Danneggiata
Livello leggermente basso
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Las Cases 1978

228,00 € IVA inclusa per bottiglia
190,00 € IVA esclusa
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127338
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Haute Epaule
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Bordeaux | Margaux

Château Martinens 1962

288,00 € IVA inclusa per bottiglia
240,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
90/100
92/100
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2002

474,00 € IVA inclusa per bottiglia
395,00 € IVA esclusa
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127365
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
91/100
92/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1990

456,00 € IVA inclusa per bottiglia 480,00 € IVA inclusa -5%
380,00 € IVA esclusa
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-10%
1 disponibile
127366
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
91/100
92/100
18/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1990

432,00 € IVA inclusa per bottiglia 480,00 € IVA inclusa -10%
360,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
127393
Rosso
75cl
98/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3.180,00 € IVA inclusa per bottiglia
2.650,00 € IVA esclusa
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127419
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
93/100
92/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2006

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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127442
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
90/100
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1989

594,00 € IVA inclusa per bottiglia
495,00 € IVA esclusa
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127440
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
95/100
18/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1995

552,00 € IVA inclusa per bottiglia
460,00 € IVA esclusa
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127455
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
99+/100
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2000

768,00 € IVA inclusa per bottiglia
640,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
100/100
100/100
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2005

864,00 € IVA inclusa per bottiglia
720,00 € IVA esclusa
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127421
Rosso
75cl
88/100
15.5/20
15/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2011

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
127464
Rosso
75cl
92/100
15/20
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Dominique 2014

45,60 € IVA inclusa per bottiglia
38,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
127451
Rosso
75cl
95+/100
94/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1986

954,00 € IVA inclusa per bottiglia
795,00 € IVA esclusa
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127457
Rosso
75cl
98+/100
19/20
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 2000

1.188,00 € IVA inclusa per bottiglia
990,00 € IVA esclusa
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127427
Rosso
75cl
91/100
91/100
16.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Langoa Barton 2006

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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127426
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
91/100
91/100
16.5/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Langoa Barton 2006

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
Livello leggermente basso
95+/100
96/100
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1996

708,00 € IVA inclusa per bottiglia
590,00 € IVA esclusa
Il TOP denominazioni di Bordeaux
Domande frequenti sui vini di Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux si basano principalmente su tre vitigni emblematici: il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc. Il Merlot domina ampiamente sulla Riva Destra, in particolare a Saint-Émilion e Pomerol, dove conferisce ai vini morbidezza, generosità e aromi di frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon si impone invece sulla Riva Sinistra, in particolare nel Médoc e a Pessac-Léognan, apportando struttura, tannini sodi e una bella capacità di invecchiamento. Il Cabernet Franc, più discreto in volume, svolge spesso un prezioso ruolo di assemblaggio, apportando finezza aromatica e freschezza. Altri vitigni secondari come il Petit Verdot o il Malbec completano talvolta gli assemblages bordolesi.

Regalare un vino di Bordeaux è sempre una bella attenzione, a condizione di adattare la scelta al gusto del destinatario e all'occasione. Per un appassionato di vini potenti e da guardia, orientatevi verso le grandi appellazioni del Médoc come Pauillac o Saint-Estèphe, le cui annate 2016, 2018 o 2020 sono particolarmente riuscite. Per qualcuno che preferisce vini più rotondi e accessibili fin da subito, un Saint-Émilion Grand Cru o un Pomerol sarà una scelta saggia. Se il budget è più contenuto, non trascurate le appellazioni satellite come Lalande-de-Pomerol o le Côtes de Bordeaux, che offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo. Infine, un Sauternes d'annata farà un regalo originale e memorabile per gli appassionati di vini bianchi liquorosi.

Un grande vino rosso di Bordeaux richiede una tavola all'altezza. Gli abbinamenti più classici e riusciti restano le carni rosse: un agnello di Pauillac arrosto con un vino della stessa appellation è una combinazione d'antologia, così come un magret di anatra con funghi porcini e un Saint-Émilion Grand Cru. I formaggi a pasta dura o semidura come il Comté stagionato o il Cantal vecchio si associano anch'essi molto bene con i tannini bordolesi. Per i vini più invecchiati e dai tannini ammorbiditi, delle preparazioni in salsa, un civet di lepre o un filetto di manzo in crosta saranno scelte ispirate. Gli appassionati più avventurosi potranno anche esplorare l'abbinamento con funghi nobili come il tartufo nero, i cui aromi terrosi entrano in magnifica risonanza con le note legnose e speziate dei grandi Bordeaux.

La distinzione tra Riva Sinistra e Riva Destra a Bordeaux è fondamentale per comprendere gli stili di vini della regione. La Riva Sinistra riunisce appellazioni prestigiose come il Médoc, Pauillac, Saint-Julien o Margaux. I suoli vi sono composti da ghiaie drenanti, ideali per il Cabernet Sauvignon che produce vini strutturati, tannici e molto adatti all'invecchiamento. La Riva Destra ospita Saint-Émilion, Pomerol o Fronsac su terroir argillo-calcarei maggiormente favorevoli al Merlot. I vini vi sono generalmente più morbidi, più fruttati e accessibili prima. Queste due rive incarnano due grandi anime del vigneto bordolese, complementari e ugualmente straordinarie l'una dell'altra.

La temperatura di servizio è un dettaglio che cambia tutto nella degustazione di un vino di Bordeaux. Un rosso di Bordeaux giovane e fruttato, proveniente da un'appellation d'ingresso di gamma, guadagnerà ad essere servito leggermente fresco, intorno ai 15-16°C, per preservare la sua vivacità aromatica. Per i grandi vini del Médoc o di Saint-Émilion, una temperatura di 17-18°C è ideale: permette ai tannini di esprimersi armoniosamente senza che l'alcol prenda il sopravvento. Si consiglia di estrarre la bottiglia dalla cantina circa un'ora prima del servizio e, se il vino è giovane e strutturato, di carafarlo per 30 minuti o 1 ora per aerarlo e rivelare pienamente i suoi aromi. Evitate assolutamente di servire un Bordeaux a temperatura ambiente in estate, il che avrebbe l'effetto di appiattire gli aromi e accentuare la percezione alcolica.

La capacità di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli dei vini di Bordeaux, ma varia considerevolmente a seconda delle denominazioni, dei châteaux e delle annate. I grands crus classés del Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sono i re della longevità: le migliori annate come il 2000, il 2005, il 2010 o il 2016 possono conservarsi e continuare a evolversi per 20-40 anni, o anche di più per i grands crus. I vini di Saint-Émilion e Pomerol, dominati dal Merlot, raggiungono generalmente il loro apogeo prima, tra i 10 e i 25 anni a seconda del produttore. I Bordeaux di denominazione regionale o i Côtes de Bordeaux, invece, sono concepiti per essere apprezzati nella loro giovinezza, idealmente nei 5-8 anni successivi alla loro annata. Per ottimizzare la conservazione, una cantina a temperatura stabile tra i 12 e i 14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità intorno al 70%, è indispensabile. La pazienza rimane la prima qualità del collezionista di Bordeaux.

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