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Il Château Lafite Rothschild 2000, proveniente dai suoli ghiaiosi di Pauillac, è un Premier Grand Cru Classé. Dominato dal Cabernet Sauvignon (93%), offre note di ribes nero, cedro e un tocco minerale. La sua bocca elegante si conserva fino al 2045, esaltando carni e formaggi stagionati.

Château Lafite Rothschild
Un Domaine mitico radicato nel terroir di Pauillac, dove l'eredità viticola si tramanda dal XVII secolo con un'esigenza senza pari.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, culla dei grandi vini di Bordeaux, dove il Cabernet Sauvignon esprime tutta la sua nobiltà.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere nuovo, rispetto delle tradizioni e ricerca costante di eleganza e precisione.

Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 2000

All'occhio: Una veste rosso profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, violetta fresca, cedro patinato e grafite, ravvivati da un tocco salino e da una sottile nota di tabacco chiaro.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, con un finale lungo e teso, dove si mescolano spezie dolci e frutti neri.

Da servire tra 16 e 18°C, in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 2000

Un'annata d'eccezione, contraddistinta da un equilibrio perfetto tra maturità e freschezza, dove la potenza del frutto si unisce a una struttura tannica di rara eleganza.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2045 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e assenza di luce).
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