Duroché

Un riferimento di Gevrey-Chambertin

I vini del Domaine Duroché: acquisto al miglior prezzo!

Il Domaine Duroché, situato a Gevrey-Chambertin in Borgogna, è una stella nascente del vigneto borgognone. Da diverse generazioni, la famiglia Duroché coltiva le proprie vigne con passione e competenza, producendo vini di grande finezza e purezza eccezionale. Grazie a una coltivazione rispettosa della natura e a una vinificazione meticolosa, i vini del domaine si impongono oggi tra i riferimenti più ambiti dagli appassionati e collezionisti di tutto il mondo.

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Borgogna | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017

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Duroché Latricières Chambertin 2017

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Borgogna | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

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Duroché Charmes Chambertin 2019

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Borgogna | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5%!

912,00 € IVA inclusa per bottiglia 960,00 € IVA inclusa -5%
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Duroché Latricières Chambertin 2012

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018 Magnum

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2017

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2022

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Duroché Charmes Chambertin 2022

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022

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Duroché Charmes Chambertin 2023

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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2023

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Borgogna | Gevrey Chambertin

Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum

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Borgogna | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019

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Borgogna | Gevrey Chambertin

Duroché Gevrey Chambertin 2018

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru La Combe Aux Moines 2023

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Duroché Gevrey Chambertin 2023

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Storia del Domaine Duroché

La storia del Domaine Duroché risale a diverse generazioni, con un primo imbottigliamento familiare datato 1933. Tuttavia, è l'arrivo di Pierre Duroché al comando nel 2005 che segna una svolta importante per il domaine. Suo padre, Gilles Duroché, vendeva in passato gran parte della produzione al negozio. Pierre, prendendo il testimone, ha deciso di imbottigliare l'intera produzione e di spingere il domaine verso l'eccellenza. Con una visione moderna e un profondo rispetto per le tradizioni, ha intrapreso un lavoro rigoroso in vigna e in cantina per sublimare l'espressione dei terroir.

Pierre ha progressivamente ridotto gli interventi umani, favorendo pratiche viticole naturali e un affinamento meticoloso. Grazie a un approccio minimalista in cantina, fermentazioni con lieviti indigeni e un uso ragionato del legno nuovo, ha saputo affinare lo stile dei vini del domaine. Oggi, le sue cuvée si distinguono per la loro precisione, la loro energia e una purezza aromatica eccezionale, facendo del Domaine Duroché uno dei riferimenti imprescindibili di Gevrey-Chambertin.

Terroir e Vigne del Domaine Duroché

Estendendosi su 8,5 ettari, il vigneto del Domaine Duroché è principalmente impiantato a Gevrey-Chambertin, uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna. Il domaine possiede vigne in diverse denominazioni, tra cui Grands Crus (Chambertin Clos de Bèze, Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin, Griotte-Chambertin) e Premiers Crus (Lavaut Saint-Jacques, Estournelles Saint-Jacques, Les Cazetiers, Les Champeaux).

Il lavoro in vigna è ultra ragionato, senza ricorso a insetticidi né a erbicidi. L'utilizzo di zolfo e rame è limitato, e vengono privilegiati metodi naturali come l'inerbimento. Il domaine applica inoltre pratiche di selezione massale, permettendo di preservare la diversità genetica delle vecchie vigne e di ottenere uve concentrate ed espressive.

Vinificazioni del Domaine Duroché

Nella cantina del Domaine Duroché, la vinificazione è pensata per esprimere al meglio la singolarità di ogni terroir. Le uve vengono raccolte manualmente, poi selezionate con precisione per conservare solo gli acini più qualitativi. La fermentazione viene effettuata con lieviti indigeni e le estrazioni sono moderate per privilegiare la finezza.

L'affinamento dei vini avviene in botti di rovere, con una proporzione dal 10 al 20% di legno nuovo, al fine di preservare la purezza aromatica delle cuvée. I vini non subiscono né chiarifica né filtrazione prima dell'imbottigliamento, garantendo così il massimo di complessità e autenticità.

Le cuvée del Domaine Duroché

Grands Crus

Chambertin Clos de Bèze: Vino potente, minerale e aereo, caratterizzato da aromi di frutti neri e spezie.

Latricières-Chambertin: Un vino al tempo stesso seducente e aereo, che unisce finezza e profondità.

Griotte-Chambertin: Vinificato senza diraspatura, si distingue per la sua texture delicata e le sue note di liquirizia e frutti neri.

Charmes-Chambertin: Una perfetta alleanza tra eleganza, finezza e soavità.

Chapelle-Chambertin: Prodotto in quantità infinitesima, offre un bouquet complesso e una bocca vibrante.

Corton Grand Cru: Un vino potente e strutturato, proveniente da una parcella lavorata esclusivamente dal domaine.

Premiers Crus

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques: Vino potente che necessita di un invecchiamento prolungato per rivelare il suo potenziale.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques: Unendo mineralità e spezie, questo vino riflette perfettamente il suo terroir.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers: Vinificato dal 2015 con grappoli interi, offre un'aromatica floreale e speziata.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux: Elegante e femminile, questo vino è accessibile fin dalla giovinezza.

Vosne-Romanée 1er Cru Malconsorts: Prodotto in quantità molto limitata, questo vino strutturato e complesso è di grande rarità.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers: Un vino potente e concentrato, caratterizzato da note di frutti rossi maturi.

Villages e altre denominazioni

Gevrey-Chambertin Aux Etelois: Vino elegante e tannico, che offre un grande potenziale di invecchiamento.

Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois: Complesso e lungo in bocca, un vino fatto per l'invecchiamento.

Gevrey-Chambertin Le Clos: Dotato di una bella struttura, con note speziate e raffinate.

Gevrey-Chambertin Champ: Minerale e fruttato, con una bella tensione nel finale.

Vougeot: Vino elegante e raffinato, con una bella struttura.

Bourgogne Pinot Noir: Un vino profondo e goloso proveniente da basse rese.

Bourgogne Chardonnay: Vinificato in demi-muid, si distingue per la sua freschezza e la sua precisione aromatica.

Il villaggio di Gevrey-Chambertin custodisce autentici tesori viticoli, incarnati da domaine prestigiosi che plasmano l'eccellenza di questa denominazione. Oltre ai grandi nomi che forse conoscete già, partite alla scoperta dei vini di Arlaud, della finezza di Armand Rousseau, della precisione di Claude Dugat, o ancora della potenza controllata di Denis Mortet. Lasciatevi sorprendere dall'eleganza di Dugat-Py, dalla complessità di Dujac, e dal savoir-faire dei domaine Harmand-Geoffroy. Non dimenticate di degustare i vini di Hubert Lignier, Jérôme Castagnier, Rossignol-Trapet e Sylvie Esmonin, che contribuiscono ciascuno a modo proprio alla ricchezza e alla diversità di questo terroir d'eccezione.

Il Domaine Duroché è oggi riconosciuto come uno dei più talentuosi produttori di Gevrey-Chambertin. Grazie a un lavoro meticoloso in vigna e a una vinificazione rispettosa dei terroir, produce vini di grande purezza, al tempo stesso eleganti e profondi. Che siate amatori di Grands Crus prestigiosi o alla ricerca di vini di Borgogna accessibili, il Domaine Duroché propone una gamma eccezionale che sedurrà i palati più esigenti.

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