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Borgogna
| Vosne Romanée 1er cru
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 1999
113084
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87/100
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Il Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 1999 del Domaine Bruno Clavelier, proveniente dai colli argillo-calcarei della Borgogna, offre aromi di frutti rossi e spezie. Questo Pinot Noir, equilibrato e minerale, seduce per la sua freschezza e i suoi tannini setosi. Perfetto con carni rosse o formaggi.
Domaine Bruno Clavelier
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo domaine familiare incarna l'alleanza sottile tra tradizione borgognona e viticoltura biodinamica.
- Terroir: parcelle antiche in Côte de Nuits, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni privilegiate plasmano Pinot Noir di rara precisione.
- Vinificazione: metodi artigianali, rispettosi del frutto e del terroir, per cuvée al tempo stesso profonde ed eleganti.
Note di degustazione del vino Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 1999
All'occhio: una veste granata con riflessi aranciati, di una densità setosa, che tradisce una maturità compiuta ma sempre vibrante.
Al naso: un bouquet dove si intrecciano la ciliegia nera candita, la violetta appassita, un tocco di sottobosco umido e una punta minerale che ricorda il gesso delle colline borgognone.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale salino e persistente, dove si intuiscono note di liquirizia e tartufo.
Da servire tra 14 e 16°C, in un bicchiere da Borgogna per sprigionare tutta la sua complessità.
Annata 1999
Un'annata segnata da una maturità generosa, dove l'equilibrio tra frutto e struttura tannica offre una bella armonia.
- Potenziale di invecchiamento: ancora 5-10 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalle variazioni di temperatura.
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Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo domaine familiare incarna l'alleanza sottile tra tradizione borgognona e viticoltura biodinamica.
- Terroir: parcelle antiche in Côte de Nuits, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni privilegiate plasmano Pinot Noir di rara precisione.
- Vinificazione: metodi artigianali, rispettosi del frutto e del terroir, per cuvée al tempo stesso profonde ed eleganti.
Note di degustazione del vino Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 1999
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Al naso: un bouquet dove si intrecciano la ciliegia nera candita, la violetta appassita, un tocco di sottobosco umido e una punta minerale che ricorda il gesso delle colline borgognone.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale salino e persistente, dove si intuiscono note di liquirizia e tartufo.
Da servire tra 14 e 16°C, in un bicchiere da Borgogna per sprigionare tutta la sua complessità.
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