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Borgoña
| Vosne Romanée 1er cru
Bruno Clavelier Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 1999
113084
Tinto
75cl
Ligeramente deteriorada
87/100
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El Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 1999 del Domaine Bruno Clavelier, procedente de las laderas arcillo-calcáreas de Borgoña, ofrece aromas de frutos rojos y especias. Este Pinot Noir, equilibrado y mineral, seduce por su frescura y sus taninos sedosos. Perfecto con carnes rojas o quesos.
Domaine Bruno Clavelier
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, esta finca familiar encarna la sutil alianza entre la tradición borgoñona y la viticultura biodinámica.
- Terruño: parcelas antiguas en la Côte de Nuits, donde los suelos arcillo-calcáreos y las exposiciones privilegiadas dan forma a Pinot Noir de una precisión excepcional.
- Vinificación: métodos artesanales, respetuosos con la fruta y el terruño, para elaborar cuvées a la vez profundas y elegantes.
Notas de cata del vino Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 1999
A la vista: una capa granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, que delata una madurez lograda pero todavía vibrante.
En nariz: un bouquet donde se mezclan la cereza negra confitada, la violeta marchita, un toque de sotobosque húmedo y un punto mineral que recuerda a la tiza de las laderas borgoñonas.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final salino y persistente, donde se adivinan notas de regaliz y trufa.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1999
Una añada marcada por una madurez generosa, donde el equilibrio entre la fruta y la estructura tánica ofrece una bella armonía.
- Potencial de guarda: todavía de 5 a 10 años en bodega fresca y húmeda, alejado de las variaciones de temperatura.
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, esta finca familiar encarna la sutil alianza entre la tradición borgoñona y la viticultura biodinámica.
- Terruño: parcelas antiguas en la Côte de Nuits, donde los suelos arcillo-calcáreos y las exposiciones privilegiadas dan forma a Pinot Noir de una precisión excepcional.
- Vinificación: métodos artesanales, respetuosos con la fruta y el terruño, para elaborar cuvées a la vez profundas y elegantes.
Notas de cata del vino Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 1999
A la vista: una capa granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, que delata una madurez lograda pero todavía vibrante.
En nariz: un bouquet donde se mezclan la cereza negra confitada, la violeta marchita, un toque de sotobosque húmedo y un punto mineral que recuerda a la tiza de las laderas borgoñonas.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final salino y persistente, donde se adivinan notas de regaliz y trufa.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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