Xavier Leconte Brut Tradition
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Questo Brut Tradition di Xavier Leconte, nato sui suoli calcarei di Troissy-Bouquigny, unisce Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. Note di mela e lime, palato fresco e minerale. Ideale per le occasioni di festa, da gustare ora o entro 3 anni.
Una tenuta familiare radicata a Troissy-Bouquigny da sei generazioni, dove il tempo plasma champagne di discreta eleganza, fedeli al terroir.
- Terroir : Suoli gessosi e argillo-calcarei della Vallée de la Marne, culla del Pinot Meunier, insieme al Pinot Noir e allo Chardonnay danno vita a vini dalla vibrante mineralità.
- Vinificazione : Metodo tradizionale, assemblaggio accurato e paziente affinamento per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione dello Champagne Xavier Leconte Brut Tradition
Alla vista – Colore dorato dai riflessi tenui, di setosa limpidezza, animato da un’effervescenza fine e persistente.
Al naso – Aromi di mela croccante e pera Williams si intrecciano a note di fiori bianchi, prima che emergano una sfumatura salina e un accenno di brioche tostata.
Al palato – Attacco vivace e preciso, sostenuto da bollicine cremose e da un’acidità tesa; la mineralità gessosa si prolunga in un finale salino ed elegante, di armoniosa persistenza.
Servire tra 8 e 10 °C in una flûte da champagne per preservarne la freschezza e l’effervescenza.
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