Xavier Leconte Brut Tradition
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Dieser Brut Tradition von Xavier Leconte stammt von den Kalkböden in Troissy-Bouquigny und vereint Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Noten von Apfel und Limette, frisch und mineralisch am Gaumen. Ideal für festliche Anlässe, jetzt oder innerhalb der nächsten drei Jahre zu genießen.
Ein seit sechs Generationen in Troissy-Bouquigny verwurzeltes Familienweingut, in dem die Zeit Champagner von zurückhaltender Eleganz formt, die ihrem Terroir treu bleiben.
- Terroir : Kreide- und kalkhaltige Lehmböden im Vallée de la Marne, der Heimat des Pinot Meunier, der zusammen mit Pinot Noir und Chardonnay Weine von lebendiger Mineralität hervorbringt.
- Vinifikation : Traditionelle Methode, präzise Assemblage und geduldiger Ausbau, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Verkostungsnotizen zum Champagne Xavier Leconte Brut Tradition
Im Glas – Goldene Farbe mit hellen Reflexen und seidiger Klarheit, belebt von einer feinen, anhaltenden Perlage.
In der Nase – Aromen von knackigem Apfel und Williamsbirne verbinden sich mit Noten weißer Blüten, bevor im Hintergrund eine salzige Nuance und ein Hauch gerösteter Brioche hervortreten.
Am Gaumen – Lebhafter, präziser Auftakt mit cremiger Perlage und straffer Säure; die kreidige Mineralität mündet in einen salzigen, eleganten Abgang von harmonischer Länge.
Bei 8 bis 10 °C in einer Flöte für champagne servieren, um seine Frische und Perlage zu bewahren.
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