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Il Romanée-Conti Grand Cru 1969, Pinot Noir d'eccezione di Vosne-Romanée, affinato in botti di rovere. Note di rosa, ciliegia nera e sottobosco, bocca vellutata e minerale. Perfetto fino al 2040 con carni rosse o formaggi stagionati.
Domaine de la Romanée-Conti
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo emblematico domaine incarna l'eccellenza borgognona da secoli.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi, plasmati dai Grands Crus della Côte de Nuits, che conferiscono ai vini una mineralità e una profondità uniche.
- Vinificazione: un approccio biologico e rese controllate per rivelare la purezza del Pinot Noir, in uno stile al tempo stesso preciso e ammaliante.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée Conti Grand Cru 1969
All'occhio: una veste rosso granato con riflessi ramati, dalla texture setosa e da una limpidezza cristallina.
Al naso: aromi di ciliegia nera matura, petali di rosa appassita, sottobosco umido e tartufo nero, impreziositi da un tocco salino e una punta di liquirizia.
In bocca: un attacco vellutato, un'acidità vivace e una mineralità gessosa che si estendono in un finale di lunghezza ammaliante, dove si mescolano spezie dolci e frutta candita.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 1969
Un'annata di rara eleganza, caratterizzata da una maturità perfetta delle uve e da una struttura equilibrata.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare fino al 2040, a condizione di conservarlo in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo emblematico domaine incarna l'eccellenza borgognona da secoli.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi, plasmati dai Grands Crus della Côte de Nuits, che conferiscono ai vini una mineralità e una profondità uniche.
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In bocca: un attacco vellutato, un'acidità vivace e una mineralità gessosa che si estendono in un finale di lunghezza ammaliante, dove si mescolano spezie dolci e frutta candita.
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