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| Romanée Saint Vivant
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2022
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Rosso
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Il Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022, Pinot Noir del Domaine de la Romanée-Conti, rivela i terroir argillo-calcarei della Borgogna. Naso di frutti rossi e spezie, affinamento in botti. Bocca vellutata, freschezza vivace e mineralità. Perfetto per 15-20 anni con risotto al tartufo o magret.
Domaine de la Romanée-Conti
Erede di un patrimonio viticolo secolare, questa leggendaria tenuta incarna l'eccellenza dei Grands Crus di Borgogna.
- Terroir: parcelle d'eccezione nella Côte de Nuits, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni ideali plasmano vini di rara profondità.
- Vinificazione: un approccio meticoloso, che unisce tradizione e precisione, per rivelare la purezza del Pinot Noir senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022
All'occhio: una veste rosso granato dai riflessi profondi, di una texture vellutata e di una brillantezza cristallina.
Al naso: un bouquet aereo di ciliegia griotte, rosa appassita, liquirizia dolce e pepe bianco, ravvivato da un tocco salino e una mineralità gessosa.
In bocca: un attacco setoso, sorretto da un'acidità vivace e una tensione minerale, dove si intrecciano frutti rossi maturi, spezie dolci e un finale di una lunghezza ammaliante, caratterizzato da note di arancia sanguinella.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2022
Un'annata di equilibrio, in cui la maturità dei frutti incontra una freschezza preservata, offrendo un'espressione armoniosa del terroir.
- Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Erede di un patrimonio viticolo secolare, questa leggendaria tenuta incarna l'eccellenza dei Grands Crus di Borgogna.
- Terroir: parcelle d'eccezione nella Côte de Nuits, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni ideali plasmano vini di rara profondità.
- Vinificazione: un approccio meticoloso, che unisce tradizione e precisione, per rivelare la purezza del Pinot Noir senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022
All'occhio: una veste rosso granato dai riflessi profondi, di una texture vellutata e di una brillantezza cristallina.
Al naso: un bouquet aereo di ciliegia griotte, rosa appassita, liquirizia dolce e pepe bianco, ravvivato da un tocco salino e una mineralità gessosa.
In bocca: un attacco setoso, sorretto da un'acidità vivace e una tensione minerale, dove si intrecciano frutti rossi maturi, spezie dolci e un finale di una lunghezza ammaliante, caratterizzato da note di arancia sanguinella.
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