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Borgogna
| Richebourg
Romanée Conti Richebourg 2019
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Rosso
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Il Richebourg 2019 del Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru di Vosne-Romanée, esprime la purezza del Pinot Noir su suoli argillo-calcarei. Aromi di ciliegie nere, spezie e tartufo, con una vivace acidità e una texture setosa. Un vino da invecchiamento, ideale con un'anatra laccata o formaggi stagionati.
Domaine de la Romanée-Conti
Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo dominio mitico incarna l'eccellenza borgognona da secoli.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi, plasmati dai Grand Cru di Borgogna, dove il Pinot Noir rivela tutta la sua complessità.
- Vinificazione: un approccio naturale, rispettoso del frutto, per vini di rara precisione ed eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2019
All'occhio: un colore rosso granato profondo, di una densità setosa, quasi vellutata, in cui la luce danza con un'intensità minerale.
Al naso: aromi di ciliegie nere fresche, lamponi maturi, petali di rosa schiacciati, poi una nota di tartufo e spezie dolci, arricchita da una sottile salinità gessosa.
In bocca: una texture morbida e tesa, sostenuta da una vivace acidità e una mineralità pietrosa, che si distende in un finale di lunghezza salina ed elegante.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2019
Un'annata di rara armonia, in cui il calore estivo e la freschezza notturna hanno plasmato vini di una precisione aerea.
- Potenziale di invecchiamento: da assaporare tra il 2027 e il 2039, in condizioni di cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Situato nel cuore di Vosne-Romanée, questo dominio mitico incarna l'eccellenza borgognona da secoli.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi, plasmati dai Grand Cru di Borgogna, dove il Pinot Noir rivela tutta la sua complessità.
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In bocca: una texture morbida e tesa, sostenuta da una vivace acidità e una mineralità pietrosa, che si distende in un finale di lunghezza salina ed elegante.
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