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Borgogna
| Volnay
Michel Lafarge Volnay 2022 Magnum
125879
Rosso
150cl
88-89/100
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Proveniente dalle colline argillo-calcaree di Volnay, il Volnay 2022 Magnum del Domaine Michel Lafarge è un Pinot Noir affinato in botti. I suoi aromi di frutti rossi e spezie si uniscono a una mineralità distintiva. La sua bocca vellutata e fresca ne fanno un vino equilibrato. Ideale per 8-15 anni con carni arrosto.
Domaine Michel Lafarge
Erede di una tradizione viticola bicentenaria, questo domaine familiare incarna l'anima di Volnay, dove il Pinot Noir si esprime con grazia.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi dell'appellazione Volnay, in Côte de Beaune, che plasmano vini di una eleganza minerale e di una rara precisione.
- Vinificazione: metodi tradizionali, affinamento misurato in botti di rovere e una filosofia rispettosa del frutto, per cuvée di una purezza vibrante.
Note di degustazione del vino Domaine Michel Lafarge Volnay 2022 Magnum
All'occhio: una veste rubino profondo con riflessi granato, di una texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e marasca fresca si intrecciano a note di violetta e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una punta di liquirizia dolce.
In bocca: un attacco vivace e preciso, dove la tensione minerale sposa una materia carnosa e gessosa, per un finale lungo e salino, sostenuto da un'acidità elegante.
Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata caratterizzata da una maturità generosa e da una freschezza preservata, che offre un equilibrio classico tra struttura e finezza.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Erede di una tradizione viticola bicentenaria, questo domaine familiare incarna l'anima di Volnay, dove il Pinot Noir si esprime con grazia.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi dell'appellazione Volnay, in Côte de Beaune, che plasmano vini di una eleganza minerale e di una rara precisione.
- Vinificazione: metodi tradizionali, affinamento misurato in botti di rovere e una filosofia rispettosa del frutto, per cuvée di una purezza vibrante.
Note di degustazione del vino Domaine Michel Lafarge Volnay 2022 Magnum
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Al naso: aromi di ciliegia nera e marasca fresca si intrecciano a note di violetta e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una punta di liquirizia dolce.
In bocca: un attacco vivace e preciso, dove la tensione minerale sposa una materia carnosa e gessosa, per un finale lungo e salino, sostenuto da un'acidità elegante.
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