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Borgoña
| Volnay
Michel Lafarge Volnay 2022 Magnum
125879
Tinto
150cl
88-89/100
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Procedente de las laderas arcillo-calcáreas de Volnay, el Volnay 2022 Magnum del Domaine Michel Lafarge es un Pinot Noir criado en barricas. Sus aromas de frutos rojos y especias se combinan con una mineralidad distintiva. Su boca aterciopelada y fresca lo convierten en un vino equilibrado. Ideal para 8 a 15 años con carnes asadas.
Domaine Michel Lafarge
Heredero de una tradición vitivinícola bicentenaria, este dominio familiar encarna el alma de Volnay, donde el Pinot Noir florece con gracia.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos de la appellation Volnay, en la Côte de Beaune, que dan forma a vinos de una elegancia mineral y una precisión poco común.
- Vinificación: métodos tradicionales, una crianza en barricas de roble mesurada y una filosofía respetuosa de la fruta, para cuvées de una pureza vibrante.
Notas de cata del vino Domaine Michel Lafarge Volnay 2022 Magnum
A la vista: una capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de cereza negra y guinda fresca se entrelazan con notas de violeta y sotobosque, realzados por un toque salino y un punto de regaliz suave.
En boca: un ataque vivo y preciso, donde la tensión mineral abraza una materia carnosa y calcárea, para un final largo y salino, sostenido por una acidez elegante.
Servir entre 14 y 16°C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que ofrece un equilibrio clásico entre estructura y finura.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Heredero de una tradición vitivinícola bicentenaria, este dominio familiar encarna el alma de Volnay, donde el Pinot Noir florece con gracia.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos de la appellation Volnay, en la Côte de Beaune, que dan forma a vinos de una elegancia mineral y una precisión poco común.
- Vinificación: métodos tradicionales, una crianza en barricas de roble mesurada y una filosofía respetuosa de la fruta, para cuvées de una pureza vibrante.
Notas de cata del vino Domaine Michel Lafarge Volnay 2022 Magnum
A la vista: una capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: aromas de cereza negra y guinda fresca se entrelazan con notas de violeta y sotobosque, realzados por un toque salino y un punto de regaliz suave.
En boca: un ataque vivo y preciso, donde la tensión mineral abraza una materia carnosa y calcárea, para un final largo y salino, sostenido por una acidez elegante.
Servir entre 14 y 16°C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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