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Bourgogne
| Montrachet
Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2023
121547
Blanc
75cl
93-96/100
92-95/100
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
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Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 2023, issu des terroirs crayeux de Montrachet. Ce Chardonnay, élevé en fûts, révèle des notes florales et une minéralité précise. La bouche est soyeuse, vive, avec une finale saline. Parfait pour 8 à 15 ans, avec crustacés ou fromages.
Domaine Joseph Drouhin
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’exigence bourguignonne depuis quatre générations. Enracinée en Côte d’Or, elle allie tradition et précision pour révéler la pureté des grands terroirs.
- Terroir : Les 2,06 hectares du Montrachet Grand Cru, partagés entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, reposent sur un sol brun-rouge parsemé de galets calcaires – une signature crayeuse qui imprime minéralité et tension aux vins.
- Vinification : Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières et élevage de 18 à 21 mois en fûts de chêne français (30 % neufs) pour une expression à la fois soyeuse et précise du Chardonnay.
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’exigence bourguignonne depuis quatre générations. Enracinée en Côte d’Or, elle allie tradition et précision pour révéler la pureté des grands terroirs.
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- Vinification : Vendanges manuelles, pressurage en grappes entières et élevage de 18 à 21 mois en fûts de chêne français (30 % neufs) pour une expression à la fois soyeuse et précise du Chardonnay.
Notes de dégustation du vin Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2023
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité cristalline et d’une texture onctueuse qui annonce déjà sa densité.
Au nez : Arômes de fleur de pêcher et de muguet s’épanouissent en notes de fruits exotiques, de miel d’acacia et d’amandes grillées, relevés par une touche saline et une discrète empreinte boisée.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et structure tendue par une minéralité crayeuse ; la finale s’étire en longueur, mêlant zestes d’agrumes, épices douces et une salinité persistante.
Servir entre 14 et 15 °C dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes.
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité cristalline et d’une texture onctueuse qui annonce déjà sa densité.
Au nez : Arômes de fleur de pêcher et de muguet s’épanouissent en notes de fruits exotiques, de miel d’acacia et d’amandes grillées, relevés par une touche saline et une discrète empreinte boisée.
En bouche : Attaque soyeuse, acidité vive et structure tendue par une minéralité crayeuse ; la finale s’étire en longueur, mêlant zestes d’agrumes, épices douces et une salinité persistante.
Servir entre 14 et 15 °C dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité précoce et une fraîcheur préservée, offrant des vins d’une élégance immédiate sans sacrifier leur potentiel de garde.
- Potentiel de garde : À conserver 15 à 20 ans en cave fraîche (12-14 °C) et à l’abri de la lumière.
Un millésime marqué par une maturité précoce et une fraîcheur préservée, offrant des vins d’une élégance immédiate sans sacrifier leur potentiel de garde.
- Potentiel de garde : À conserver 15 à 20 ans en cave fraîche (12-14 °C) et à l’abri de la lumière.
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