오 브리옹 1983
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 브리옹 (Haut Brion) 1983

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샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1983은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 탄생한 희소한 우아함을 지닌 레드 와인입니다. 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되어 달콤한 체리, 담배, 덤불의 노트와 스모키한 터치가 매혹적입니다. 부드럽고 신선한 입 안의 느낌은 사냥감 요리나 숙성 치즈와 잘 어울립니다.

샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 중심부에 자리한 이 역사적인 도멘은 딜론 (Dillon) 가문의 열정으로 16세기부터 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 테루아 : 페삭 (Pessac)의 깊은 자갈층과 자갈 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 희소한 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 상징적인 포도 품종들의 세심한 블렌딩으로, 부드러운 구조감과 아로마틱한 복합성을 위해 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되었습니다.


샤토 오-브리옹 오-브리옹 (Château Haut-Brion Haut-Brion) 1983 와인 테이스팅 노트

외관 – 시간이 지나며 차분해진 밀도감과 벨벳 같은 질감을 지닌, 타일 빛 반사가 있는 석류색 붉은 빛깔입니다.
코에서 – 설탕에 절인 체리, 블론드 담배의 터치, 축축한 덤불의 뉘앙스, 그리고 대서양 해풍을 연상시키는 은은한 염분이 어우러진 부케입니다.
입 안에서 – 은은하지만 생생한 산도, 분필 같은 미네랄리티, 감초와 패티나드 가죽의 뉘앙스가 담긴 지속적인 여운이 부드럽고 녹아드는 질감을 받쳐줍니다.

아로마를 충분히 발산시키기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.


1983 빈티지

온화한 기후가 정제된 우아함을 지닌 와인을 탄생시킨 균형의 빈티지로, 현재 최고의 절정기에 있습니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에 빛을 차단하여 보관하며, 기다리지 않고 즐기시기에 이상적입니다.

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