Domaine Léon

História do Domaine Léon 

A história do Domaine Léon estende-se por várias gerações. As raízes vitícolas da família Robert remontam à década de 1920, mas foi nos anos 1950 que Léon Robert, figura emblemática, transformou o domínio ao produzir os seus próprios Champagnes. Ao longo das décadas, os saberes familiares foram transmitidos de Léon a Georges, depois a Olivier, antes de Clément Robert assumir as rédeas em 2019.  

Após diversas experiências em vinhedos franceses e internacionais, Clément trouxe uma nova visão ao domínio, introduzindo práticas biológicas e biodinâmicas. Ele também optou por vinificar exclusivamente Champagnes sem dosagem e com safra para realçar as tipicidades de cada colheita. Hoje, o Domaine Léon é reconhecido por suas cuvées singulares e seu profundo respeito pelo terroir.  

Terroirs e Vinhas do Domaine Léon 

Instalado na Côte des Bar, uma região conhecida por seus solos ricos e variados, o Domaine Léon beneficia-se de um terroir excepcional. Seus 7,7 hectares de vinhas, situados ao redor de Landreville, são cultivados principalmente com Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.

As parcelas do domínio distinguem-se pelo seu solo limoso-argilo-calcário e pela sua exposição ideal, orientada a sul e sudoeste. Este terroir confere às uvas uma grande riqueza aromática e uma mineralidade marcante. Graças a uma gestão em agricultura biológica e à adoção progressiva da biodinâmica, Clément Robert favorece uma biodiversidade florescente e uma expressão natural das vinhas.  

Entre as práticas sustentáveis do domínio, o enselvamento natural a cada dois renques, as vindimas manuais e a limitação dos insumos químicos ilustram o compromisso de Clément com uma viticultura respeitosa e sustentável.  

Vinificações do Domaine Léon 

A vinificação no Domaine Léon baseia-se em uma filosofia minimalista, visando revelar a essência do terroir sem artifícios. As uvas são fermentadas com leveduras indígenas, garantindo uma expressão autêntica de cada safra.  

As cuvées são envelhecidas em barricas de carvalho, um método que confere complexidade aromática e uma elegante patina aos Champagnes. Cada parcela é vinificada separadamente para preservar suas características únicas antes da assemblage final. Após um longo envelhecimento sobre as borras, os Champagnes são dégorgés "à la volée" sem dosagem, permitindo que os aromas e a estrutura do vinho se expressem plenamente.  

As Cuvées do Domaine Léon 

La Grande Côte - Blanc de Blancs

Cuvée emblemática do domínio, La Grande Côte é um Blanc de Blancs proveniente exclusivamente de Chardonnay da parcela histórica « La Grande Côte ». Após uma vinificação de 10 meses em barricas de carvalho e um envelhecimento de 17 meses sobre as borras, esta cuvée seduz pela sua elegância e precisão. A sua mineralidade e fineza fazem dela uma escolha ideal para os apreciadores de grandes Champagnes.

Derrière l'Église - Blanc de Noirs 

Derrière l'Église é um Blanc de Noirs 100% Pinot Noir proveniente de uma parcela homônima em Landreville. Este Champagne reflete a riqueza do solo argilo-calcário e uma vinificação minuciosa em barricas e cubas de aço.  

Enchevêtrer - Blanc de Noirs 

Esta cuvée de duas parcelas associa as uvas dos lieux-dits « La Chevêtrée » e « La Grande Côte ». Este Blanc de Noirs 100% Pinot Noir capta a potência e a mineralidade dos solos limoso-argilo-calcários. Vinificado separadamente para cada parcela, depois assemblado antes do engarrafamento, Enchevêtrer é uma verdadeira ode ao terroir champenois.  

Jus Rouge - Pinot Noir 

O domínio também explora o potencial dos coteaux champenois tintos com micro-cuvées como o Jus Rouge, um vinho tinto proveniente de Pinot Noir.

Para os apreciadores da Côte des Bar, aqui estão alguns domínios a descobrir: Champagne Clandestin, Champagne Drappier, Champagne Fleury, Olivier Horiot, Ruppert Leroy…

O Domaine Léon encarna a renovação da tradição champenoise em Landreville. Graças ao talento e à visão de Clément Robert, este domínio alia respeito pelo terroir, inovação e saber-fazer familiar. Com cuvées autênticas, sem dosagem e com safra definida, o Domaine Léon impõe-se como uma referência incontornável para os apreciadores de grandes Champagnes.