Olivier Horiot

O Champagne Olivier Horiot : Champagne e vinhos de Riceys em biodinâmica

O Champagne do domaine Olivier Horiot : compra ao melhor preço

O domaine Olivier HORIOT com seus 8,5 Ha de vinhedo, está situado na célebre comuna Les Riceys, na Aube, que foi historicamente ao mesmo tempo uma propriedade de Champagne e de Borgonha.

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€ 40,00 - € 280,00

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Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019
Novo
Bio
5 em estoque
129906
Rosé
75cl
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019

€ 48,00 Com impostos por garrafa
€ 40,00 Sem impostos
Olivier Horiot Coffret 4 Bouteilles Contrées 2012
Novo
Bio
Biodynamie
2 em estoque
129905
Branco
75cl
Val du Clos 2012, Fragnoy 2012, Val Bazot 2012, Escharere 2012
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Coffret 4 Garrafas Contrées 2012

€ 264,00 Com impostos por garrafa
€ 220,00 Sem impostos
Olivier Horiot Rosé de Saignée Sève En Barmont Brut Nature 2017
Novo
Bio
Biodynamie
6 em estoque
129904
Rosé
75cl
Degorgado em 2023
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé de Saignée Sève En Barmont Brut Nature 2017

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Olivier Horiot Métisse Brut Nature
Novo
Bio
Biodynamie
30 em estoque
129903
Branco
75cl
Degorgement 2025
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Métisse Brut Nature

€ 45,00 Com impostos por garrafa
€ 37,50 Sem impostos
Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature
Novo
Bio
Biodynamie
12 em estoque
129902
Branco
75cl
Degorgado em 2023
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature

€ 78,00 Com impostos por garrafa
€ 65,00 Sem impostos
Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020
Novo
Bio
Biodynamie
12 em estoque
129901
Branco
75cl
Degorgement 2025
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020

€ 78,00 Com impostos por garrafa
€ 65,00 Sem impostos
Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019
Novo
Bio
Biodynamie
12 em estoque
129900
Branco
75cl
Dégorgé 2024
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019

€ 54,00 Com impostos por garrafa
€ 45,00 Sem impostos
Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019
Novo
Bio
Biodynamie
12 em estoque
129899
Branco
75cl
Dégorgé 2024
ADICIONAR
Champagne | Champagne

Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019

€ 84,00 Com impostos por garrafa
€ 70,00 Sem impostos
Olivier Horiot Solera Brut Nature
Novo
Bio
Biodynamie
2 em estoque
129898
Branco
75cl
Dégorgé 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Solera Brut Nature

€ 72,00 Com impostos por garrafa
€ 60,00 Sem impostos
o TOP produtores de Champagne de grandes viticultores

A vila de Riceys é aliás a única na Champagne a contar com três appellations contrôlées, Champagne evidentemente, mas também duas appellations que produzem vinhos "tranquilos": Coteaux Champenois (em tinto e em branco) e Rosé des Riceys, um rosé vinoso e surpreendente. Serge Horiot, o pai de Olivier, foi o fundador da cooperativa vitícola de Ricey-bas. O domaine Horiot dedicou-se então, a partir de 2000, a constituir uma gama única de vinhos tranquilos representando a diversidade dos terroirs, como o vinho Rosé des Riceys En Valingrain e o Rosé des Riceys En Barmont, ou ainda o vinho Esquisse de Rosé des Riceys. No nível dos Coteaux Champenois, eram propostos a cuvée Riceys Rouge en Barmont e a cuvée Riceys Blanc En Valingrain. Em seguida, o domaine Horiot começou a produzir suas próprias cuvées de Champagne a partir de 2004. Olivier Horiot elabora assim em cultivo biodinâmico uma variedade de rosés des Riceys e de coteaux champenois (não filtrado), vinificados por lieu-dit, que reencontram a vivacidade e a fineza aromática dos pinots noirs setentrionais, outrora amplamente produzidos na região. O encepamento do domaine Horiot é composto por 75% de pinot noir, 10% de chardonnay, e um pouco de pinot blanc, de pinot meunier, de arbane e de meslier, duas das antigas castas tradicionais da Champagne replantadas por alguns viticultores visionários. Ressalta-se que desde 2013 o vinhedo é certificado em agricultura biológica e biodinâmica (Biodyvin). A gama original de Champagne Olivier Horiot é composta de Champagne millésimés, vinificados e envelhecidos 1 ano em barris de carvalho sobre as borras finas battonadas, de modo a respeitar ao máximo os frutos e revelar cada millésime da forma mais natural possível. Na gama, destacam-se nomeadamente: a cuvée de Champagne Horiot 5 Sens, composta por uma assemblage original de cinco castas (chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot meunier e arbane), provenientes de 5 terroirs diferentes vinificados separadamente. Ela oferece um nariz sedutor marcado por frutas bem maduras. O palato é vinoso e dinâmico, sempre transbordante de fruta (maçã, uva e pequenos frutos vermelhos). A cuvée de Champagne Olivier Horiot Solera, com notas complexas e evoluídas de frutas amarelas, frutas de polpa branca e notas terciárias (amêndoas). Ampla e suave, a solera conclui-se longamente em notas muito gulosas. Ela necessitará de alguns anos de guarda. O Champagne Rosé Olivier Horiot cuvée Sève, um Rosé de Saignée. O Champagne Horiot Métisse, o Champagne Horiot Sève, um Blancs de Noirs, e por fim a cuvée de Champagne Horiot Arbane Pure. O conjunto da gama constitui uma aventura gustativa única, com champagnes verdadeiramente singulares e de forte personalidade.

Descubra outros champagnes de produtores independentes como os Champagne de Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse, Jacques Lassaigne, Leclerc Briant...Vins & Millésimes propõe-lhe comprar online as melhores garrafas e magnums de vinhos, velhos millésimes, e grands crus. Todos os nossos vinhos estão em estoque e com entrega rápida! Não hesite em descobrir a amplitude da nossa gama de Champagne e licorosos, Champagne de prestígio e Champagnes millésimés e em especial as cuvées dos Champagne Horiot Olivier, disponíveis para compra!

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