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Bourgogne
| Chambertin Clos de Bèze
Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
O Chambertin Clos de Bèze 2014 do Domaine Bart, Grand Cru de Gevrey-Chambertin, nasce em solos calcários e fossilíferos. Este Pinot Noir, floral e frutado, seduz pela sua tensão mineral e pela boca sedosa. A degustar até 2030, acompanha caça e pato com elegância.
Domaine Bart
Um domaine familiar enraizado nos grands crus de Gevrey-Chambertin, onde o respeito pelo terroir guia cada vindima.
- Terroir: Solos calcários e fósseis da Côte de Nuits, berço dos Pinot Noir mais elegantes da Borgonha.
- Vinificação: Métodos tradicionais para preservar a pureza do fruto e a mineralidade calcária do Clos de Bèze.
Um domaine familiar enraizado nos grands crus de Gevrey-Chambertin, onde o respeito pelo terroir guia cada vindima.
- Terroir: Solos calcários e fósseis da Côte de Nuits, berço dos Pinot Noir mais elegantes da Borgonha.
- Vinificação: Métodos tradicionais para preservar a pureza do fruto e a mineralidade calcária do Clos de Bèze.
Notas de degustação do vinho Domaine Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
À vista: Cor vermelho profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de violeta fresca, cereja preta madura, especiarias suaves e um toque salino que remete ao calcário borgonhês.
Na boca: Ataque preciso e tenso, taninos sedosos, acidez viva equilibrada por uma mineralidade calcária, final longo e salino.
Servir a 16 °C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
À vista: Cor vermelho profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de violeta fresca, cereja preta madura, especiarias suaves e um toque salino que remete ao calcário borgonhês.
Na boca: Ataque preciso e tenso, taninos sedosos, acidez viva equilibrada por uma mineralidade calcária, final longo e salino.
Servir a 16 °C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Millésime 2014
Um millésime marcado por uma maturidade equilibrada, oferecendo vinhos ao mesmo tempo frutados e estruturados, ideais para guarda.
- Potencial de guarda: 10 a 20 anos, a conservar em adega fresca (12-14 °C) e úmida.
Um millésime marcado por uma maturidade equilibrada, oferecendo vinhos ao mesmo tempo frutados e estruturados, ideais para guarda.
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