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Borgoña
| Chambertin Clos de Bèze
Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
El Chambertin Clos de Bèze 2014 del Domaine Bart, Grand Cru de Gevrey-Chambertin, nace sobre suelos calcáreos y fosilíferos. Este Pinot Noir, floral y afrutado, seduce por su tensión mineral y su boca sedosa. Para disfrutar hasta 2030, acompaña con elegancia caza y pato.
Domaine Bart
Un dominio familiar arraigado en los grands crus de Gevrey-Chambertin, donde el respeto por el terruño guía cada vendimia.
- Terruño: Suelos calcáreos y fosilíferos de la Côte de Nuits, cuna de los Pinot Noir más elegantes de Borgoña.
- Vinificación: Métodos tradicionales para preservar la pureza del fruto y la mineralidad cretosa del Clos de Bèze.
Un dominio familiar arraigado en los grands crus de Gevrey-Chambertin, donde el respeto por el terruño guía cada vendimia.
- Terruño: Suelos calcáreos y fosilíferos de la Côte de Nuits, cuna de los Pinot Noir más elegantes de Borgoña.
- Vinificación: Métodos tradicionales para preservar la pureza del fruto y la mineralidad cretosa del Clos de Bèze.
Notas de cata del vino Domaine Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
A la vista: Capa rojo profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de violeta fresca, cereza negra madura, especias suaves y un toque salino que evoca la caliza borgoñona.
En boca: Ataque preciso y tenso, taninos sedosos, acidez viva equilibrada por una mineralidad cretosa, final largo y salino.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
A la vista: Capa rojo profundo con reflejos granate, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de violeta fresca, cereza negra madura, especias suaves y un toque salino que evoca la caliza borgoñona.
En boca: Ataque preciso y tenso, taninos sedosos, acidez viva equilibrada por una mineralidad cretosa, final largo y salino.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2014
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos a la vez afrutados y estructurados, ideales para la guarda.
- Potencial de guarda: De 10 a 20 años, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y húmeda.
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos a la vez afrutados y estructurados, ideales para la guarda.
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