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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
110044
Tinto
75cl
Danificada
86/100
100% dos vinhos
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O Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2001 do Domaine Michel Lafarge é um Pinot Noir nascido em um terroir calcário. Seus aromas de frutas vermelhas e especiarias suaves, envelhecidos em barricas, precedem uma boca sedosa e mineral. A degustar até 2025, acompanha caças e queijos curados.
Domaine Michel Lafarge
Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Volnay, este domínio cultiva com rigor a expressão pura dos seus terroirs borgonheses.
– Terroir: Solos argilo-calcários das encostas de Volnay, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcária e uma elegância sedosa.
– Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas para preservar a tensão e a precisão do fruto.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma textura aveludada e profunda.
No nariz: Aromas de griotte madura, de violeta murchada, de sub-bosque úmido e um toque salino que evoca os solos calcários do Clos.
Na boca: Ataque sedoso, acidez viva e mineralidade calcária que sustenta um final longo e tenso, marcado por notas de alcaçuz e especiarias suaves.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar suas nuances.
Safra 2001
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura das noites preservou a tensão do Pinot Noir.
– Potencial de guarda: Beber até 2025 em condições de adega fresca e úmida.
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Herdeiro de um saber-fazer familiar enraizado em Volnay, este domínio cultiva com rigor a expressão pura dos seus terroirs borgonheses.
– Terroir: Solos argilo-calcários das encostas de Volnay, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcária e uma elegância sedosa.
– Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas para preservar a tensão e a precisão do fruto.
Notas de degustação do vinho Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
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No nariz: Aromas de griotte madura, de violeta murchada, de sub-bosque úmido e um toque salino que evoca os solos calcários do Clos.
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