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| Romanée Saint Vivant
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2011
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Tinto
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Nascido nos terroirs argilo-calcários de Vosne-Romanée, o Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2011 do Domaine de la Romanée-Conti é um Pinot Noir envelhecido em barricas de carvalho. Combina frutas vermelhas, violetas e uma mineralidade calcária na boca. Para saborear até 2060, sublima caças e pratos nobres.
Domaine de la Romanée-Conti
Situado no coração de Vosne-Romanée, este lendário domínio encarna a excelência dos Grands Crus da Borgonha, aliando herança familiar e precisão vitícola.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2011
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e brilho cristalino.
No nariz – Um buquê aéreo onde se mesclam cereja griotte, pétalas de violeta, um toque de sous-bois úmido e uma sutil nota calcária, evocando os solos calcários do vinhedo.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade salina, enquanto taninos finos e um final persistente desenham uma harmonia entre graça e estrutura.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para exaltar os aromas.
Safra 2011
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio raro entre finesse e densidade.
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Situado no coração de Vosne-Romanée, este lendário domínio encarna a excelência dos Grands Crus da Borgonha, aliando herança familiar e precisão vitícola.
- Terroir – Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, onde os Pinots Noirs extraem sua mineralidade e elegância natural.
- Vinificação – Uma abordagem respeitosa, entre tradição e inovação, para revelar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2011
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura sedosa e brilho cristalino.
No nariz – Um buquê aéreo onde se mesclam cereja griotte, pétalas de violeta, um toque de sous-bois úmido e uma sutil nota calcária, evocando os solos calcários do vinhedo.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade salina, enquanto taninos finos e um final persistente desenham uma harmonia entre graça e estrutura.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para exaltar os aromas.
Safra 2011
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio raro entre finesse e densidade.
- Potencial de guarda – Conservar até 2060 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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