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| Romanée Saint Vivant
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2022
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Tinto
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O Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022, Pinot Noir do Domaine de la Romanée-Conti, revela os terroirs argilo-calcários da Borgonha. Nariz de frutas vermelhas e especiarias, envelhecimento em barricas. Boca aveludada, frescura viva e mineralidade. Perfeito para 15-20 anos com risoto de trufas ou magret de pato.
Domaine de la Romanée-Conti
Herdeiro de um patrimônio vitícola secular, este domínio mítico encarna a excelência dos Grands Crus da Borgonha.
- Terroir: parcelas de exceção na Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e as exposições ideais moldam vinhos de rara profundidade.
- Vinificação: uma abordagem meticulosa, aliando tradição e precisão, para revelar a pureza do Pinot Noir sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022
À vista: uma cor vermelho granada com reflexos profundos, de textura aveludada e brilho cristalino.
No nariz: um buquê aéreo de cereja griotte, rosa murchada, alcaçuz suave e pimenta branca, realçado por um toque salino e uma mineralidade calcária.
Na boca: um ataque sedoso, sustentado por uma acidez viva e uma tensão mineral, onde se mesclam frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e um final de comprimento encantador, marcado por notas de laranja sanguínea.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra de equilíbrio, onde a maturidade dos frutos encontra uma frescura preservada, oferecendo uma expressão harmoniosa do terroir.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Herdeiro de um patrimônio vitícola secular, este domínio mítico encarna a excelência dos Grands Crus da Borgonha.
- Terroir: parcelas de exceção na Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e as exposições ideais moldam vinhos de rara profundidade.
- Vinificação: uma abordagem meticulosa, aliando tradição e precisão, para revelar a pureza do Pinot Noir sem artifício.
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