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La Gaffelière 1978
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Château La Gaffelière 1978, Premier Grand Cru Classé B, revela a elegância de Saint-Émilion. Este vinho, marcado pelo Merlot e pelo Cabernet Franc, desvela aromas de frutas negras e especiarias. Sua textura aveludada e sua frescura fazem dele um companheiro perfeito para um pernil de cordeiro ou queijos maturados.
Uma propriedade familiar enraizada no lendário terroir de Saint-Émilion desde 1705, onde a exigência e a tradição moldam vinhos de exceção.
- Terroir : Solos calcários e argilo-calcários da appellation Saint-Émilion, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância estruturada.
- Vinificação : Assemblage meticuloso de Merlot e Cabernet Franc, envelhecido com paciência para revelar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Château La Gaffelière La Gaffelière 1978
- À vista : Cor vermelha granada com reflexos telhados, de densidade sedosa e brilho preservado pelo tempo.
- No nariz : Aromas de cereja preta em compota, tabaco claro, subsolo úmido e trufa negra, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite.
- Na boca : Ataque aveludado, taninos fundidos mas ainda presentes, equilibrados por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, para um final longo e persistente.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.
Safra 1978
Uma safra marcada pela maturidade ideal das uvas, oferecendo vinhos de grande elegância e estrutura harmoniosa, ideais para os apreciadores de Saint-Émilion clássicos.
- Potencial de guarda: Para apreciar desde já.
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