Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002
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A Côte Rôtie Brune et Blonde 2002 de E. Guigal nasce dos terroirs ferrugíneos e calcários do Rhône setentrional. Assemblage de Syrah e Viognier, envelhecido 36 meses em barricas, revela aromas de frutos vermelhos, tabaco e alcaçuz, com uma boca sedosa e mineral. Perfeito para 15 anos de guarda, acompanha caça e queijos curados.
Casa familiar estabelecida em Ampuis desde 1946, E. Guigal é a expressão máxima da excelência dos vinhos do Rhône setentrional, onde tradição e precisão se mesclam.
- Terroir : As encostas íngremes de Côte-Rôtie, divididas entre os solos silico-calcários da Côte Blonde e as argilas ferrugíneas da Côte Brune, esculpem Syrahs de uma elegância rara.
- Vinificação : Envelhecimento paciente em barricas de carvalho (36 meses), respeito pelas parcelas e assemblage minuciosa para revelar a pureza do fruto e a complexidade mineral.
Notas de degustação do vinho E. Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002
– À vista : Uma cor vermelho cereja profundo, de densidade sedosa, onde a luz dança sobre reflexos granada.
– No nariz : Primeiro vivo, com aromas de cereja preta e framboesa madura, depois notas mais profundas de tabaco louro, alcaçuz e um toque mineral que remete ao sílex.
– Na boca : Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez precisa e uma tensão mineral; os frutos vermelhos confitados dão lugar a um final longo, onde se mesclam especiarias suaves e uma salinidade gredosa.
Servir a 16-18 °C em uma taça de vinho tinto tipo borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2002
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura das noites preservou o brilho dos aromas, permitindo ao mesmo tempo uma concentração harmoniosa.
- Potencial de guarda : Guardar até 15 anos e além, em adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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