Rodano | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002

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La Côte Rôtie Brune et Blonde 2002 di E. Guigal nasce dai terroir ferruginosi e calcarei del Rodano settentrionale. Assemblaggio di Syrah e Viognier, affinato 36 mesi in botti, rivela aromi di frutti rossi, tabacco e liquirizia, una bocca setosa e minerale. Perfetto per 15 anni di invecchiamento, accompagna selvaggina e formaggi stagionati.

E. Guigal
Maison familiare radicata ad Ampuis dal 1946, E. Guigal incarna l'eccellenza dei vini del Rodano settentrionale, dove tradizione e precisione si fondono.
- Terroir : Le ripide colline della Côte-Rôtie, divise tra i suoli silico-calcarei della Côte Blonde e le argille ferruginose della Côte Brune, plasmano delle Syrah di rara eleganza.
- Vinificazione : Affinamento paziente in botti di rovere (36 mesi), rispetto delle parcelle e assemblaggio meticoloso per rivelare la purezza del frutto e la complessità minerale.

Note di degustazione del vino E. Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002

– All'occhio : Un colore rosso ciliegia intenso, di una densità setosa, dove la luce danza su riflessi granati.
– Al naso : Dapprima vivace con aromi di ciliegia nera e lampone maturo, poi note più profonde di tabacco biondo, liquirizia e un tocco minerale che ricorda la pietra focaia.
– In bocca : Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità precisa e una tensione minerale; i frutti rossi canditi lasciano spazio a un finale lungo, dove si fondono dolci spezie e una sapidità gessosa.
Servire a 16-18 °C in un calice da vino rosso tipo Borgogna per esaltarne la complessità.

Annata 2002

Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza delle notti ha preservato la vivacità degli aromi permettendo al contempo una concentrazione armoniosa.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino a 15 anni e oltre, in una cantina fresca (12-14 °C) e al riparo dalla luce.

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