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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002
La Côte Rôtie Brune et Blonde 2002 de E. Guigal naît des terroirs ferrugineux et calcaires du Rhône septentrional. Assemblage de Syrah et Viognier, élevé 36 mois en fûts, il révèle des arômes de fruits rouges, tabac et réglisse, une bouche soyeuse et minérale. Parfait pour 15 ans de garde, il accompagne gibier et fromages affinés.
E. Guigal
Maison familiale ancrée à Ampuis depuis 1946, E. Guigal incarne l’excellence des vins du Rhône septentrional, où tradition et précision se mêlent.
- Terroir : Les coteaux escarpés de Côte-Rôtie, partagés entre les sols silico-calcaires de la Côte Blonde et les argiles ferrugineuses de la Côte Brune, sculptent des Syrahs d’une élégance rare.
- Vinification : Élevage patient en fûts de chêne (36 mois), respect des parcelles et assemblage minutieux pour révéler la pureté du fruit et la complexité minérale.
Notes de dégustation du vin E. Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002
– À l’œil : Une robe rouge cerise profonde, d’une densité soyeuse, où la lumière danse sur des reflets grenat.
– Au nez : D’abord vif avec des arômes de cerise noire et de framboise mûre, puis des notes plus profondes de tabac blond, de réglisse et une touche minérale rappelant la pierre à fusil.
– En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité précise et une tension minérale; les fruits rouges confits laissent place à une finale longue, où se mêlent épices douces et une salinité crayeuse.
Servir à 16-18 °C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2002
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur des nuits a préservé l’éclat des arômes tout en permettant une concentration harmonieuse.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’à 15 ans et au-delà, dans une cave fraîche (12-14 °C) et à l’abri de la lumière.
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Maison familiale ancrée à Ampuis depuis 1946, E. Guigal incarne l’excellence des vins du Rhône septentrional, où tradition et précision se mêlent.
- Terroir : Les coteaux escarpés de Côte-Rôtie, partagés entre les sols silico-calcaires de la Côte Blonde et les argiles ferrugineuses de la Côte Brune, sculptent des Syrahs d’une élégance rare.
- Vinification : Élevage patient en fûts de chêne (36 mois), respect des parcelles et assemblage minutieux pour révéler la pureté du fruit et la complexité minérale.
Notes de dégustation du vin E. Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2002
– À l’œil : Une robe rouge cerise profonde, d’une densité soyeuse, où la lumière danse sur des reflets grenat.
– Au nez : D’abord vif avec des arômes de cerise noire et de framboise mûre, puis des notes plus profondes de tabac blond, de réglisse et une touche minérale rappelant la pierre à fusil.
– En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité précise et une tension minérale; les fruits rouges confits laissent place à une finale longue, où se mêlent épices douces et une salinité crayeuse.
Servir à 16-18 °C dans un verre à vin rouge de type Bourgogne pour en exalter la complexité.
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