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Proveniente das graves de Pessac-Léognan, o Château Haut-Brion 1983 é um Premier Grand Cru Classé. Este vinho, com aromas de groselha-preta, ameixa e tabaco, envelhecido em barricas de carvalho, seduz pela sua boca aveludada e mineralidade. Perfeito com um cordeiro braseado ou queijos curados.

Château Haut-Brion
Encravado no coração de Pessac-Léognan, este domínio histórico encarna a excelência dos Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux, onde terroir e saber-fazer se transmitem há séculos.
- Terroir : Graves profundas e argilas em encostas ensolaradas, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma elegância rara.
- Vinificação : Assemblage meticuloso de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, envelhecido em barricas de carvalho para uma estrutura ao mesmo tempo poderosa e sedosa.

Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Haut-Brion 1983

- À vista : Cor vermelho grená com reflexos alaranjados, de uma densidade aveludada e de um brilho preservado pelo tempo.
- No nariz : Aromas de groselha-preta madura, ameixa confitada e tabaco louro entrelaçam-se com notas de cedro, de sob-bosque e um toque salino que remete às graves do terroir.
- Em boca : Ataque amplo e carnudo, sustentado por taninos ainda firmes, porém integrados, uma acidez viva e uma mineralidade giz que prolonga o final em uma persistência elegante e especiada.

Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.

Safra 1983

Uma safra marcada por um verão quente e seco, revelando a potência e a maturidade das uvas, conservando ao mesmo tempo uma frescura notável.
- Potencial de guarda : No auge hoje, este vinho pode ainda aprimorar-se por 5 a 10 anos em condições ideais de adega (temperatura estável, higrometria controlada).

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