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| Pessac Léognan
Haut Brion 1983
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Tinto
75cl
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Procedente de las gravas de Pessac-Léognan, el Château Haut-Brion 1983 es un Premier Grand Cru Classé. Este vino, con aromas de grosella negra, ciruela y tabaco, criado en barricas de roble, seduce por su boca aterciopelada y su mineralidad. Perfecto con cordero braseado o quesos curados.
Château Haut-Brion
Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, esta histórica finca encarna la excelencia de los Premiers Grands Crus Classés de Burdeos, donde el terruño y el saber hacer se transmiten desde hace siglos.
- Terruño : Gravas profundas y arcillas en laderas soleadas, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia poco común.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, criado en barricas de roble para una estructura a la vez potente y sedosa.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 1983
- A la vista : Color rojo granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada y un brillo preservado por el tiempo.
- En nariz : Aromas de grosella negra madura, ciruela confitada y tabaco rubio se entrelazan con notas de cedro, sotobosque y un toque salino que evoca las gravas del terruño.
- En boca : Ataque amplio y carnoso, sostenido por taninos aún firmes pero fundidos, una acidez viva y una mineralidad calcárea que prolonga el final en una persistencia elegante y especiada.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 1983
Una añada marcada por un verano cálido y seco, que revela la potencia y la madurez de las uvas conservando al mismo tiempo una frescura notable.
- Potencial de guarda : En su apogeo hoy en día, este vino puede seguir mejorando durante 5 a 10 años en condiciones de bodega ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, esta histórica finca encarna la excelencia de los Premiers Grands Crus Classés de Burdeos, donde el terruño y el saber hacer se transmiten desde hace siglos.
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