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Jura
| Côtes du Jura
Jean François Ganevat Pinot Noir Les Grandes Teppes 2023 Magnum
124402
Tinto
150cl
94-96/100
As outras safras
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Este Pinot Noir Les Grandes Teppes 2023 Magnum, do Domaine Jean-François Ganevat, proveniente das Côtes du Jura, combina cereja, framboesa e especiarias suaves. Na boca, mineralidade e taninos sedosos se equilibram, resultado do estágio em grandes tonéis de carvalho. Um vinho de guarda (5 a 20 anos), perfeito com peito de pato ou cogumelos porcini.
Domaine Jean-François Ganevat
Vitivinicultor do Jura comprometido com a biodinâmica e a vinificação natural, Jean-François Ganevat personifica a busca pela pureza e pelo respeito ao terroir.
- Terroir: Solos de margas e calcário das Côtes du Jura, onde a argila e o calcário moldam vinhos de mineralidade vibrante e rara elegância.
- Vinificação: Métodos naturais e estágio em barricas usadas para revelar a autenticidade da fruta e a delicadeza dos taninos.
Notas de degustação do vinho Jean-François Ganevat Pinot Noir Les Grandes Teppes 2023 Magnum
Na aparência – Cor vermelha intensa com reflexos granada, de aspecto sedoso e luminoso, que anuncia um vinho ao mesmo tempo encorpado e leve.
No nariz – Aromas de cereja ácida e framboesa fresca, realçados por notas florais de peônia, um toque de especiarias suaves e sutil mineralidade calcária.
Na boca – Ataque vivo e preciso, sustentado por uma tensão elegante e taninos sedosos, seguido de um final salino de persistência harmoniosa.
Abrir uma hora antes de servir. Prefira uma taça para vinho tinto do tipo Borgonha para realçar sua complexidade.
Safra 2023
A safra 2023 expressa um Pinot Noir elegante, tenso e harmonioso, em que frescor e profundidade se equilibram com precisão.
- Potencial de guarda: De 5 a 20 anos, desde que conservado em boas condições de adega, ao abrigo da luz.
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Vitivinicultor do Jura comprometido com a biodinâmica e a vinificação natural, Jean-François Ganevat personifica a busca pela pureza e pelo respeito ao terroir.
- Terroir: Solos de margas e calcário das Côtes du Jura, onde a argila e o calcário moldam vinhos de mineralidade vibrante e rara elegância.
- Vinificação: Métodos naturais e estágio em barricas usadas para revelar a autenticidade da fruta e a delicadeza dos taninos.
Notas de degustação do vinho Jean-François Ganevat Pinot Noir Les Grandes Teppes 2023 Magnum
Na aparência – Cor vermelha intensa com reflexos granada, de aspecto sedoso e luminoso, que anuncia um vinho ao mesmo tempo encorpado e leve.
No nariz – Aromas de cereja ácida e framboesa fresca, realçados por notas florais de peônia, um toque de especiarias suaves e sutil mineralidade calcária.
Na boca – Ataque vivo e preciso, sustentado por uma tensão elegante e taninos sedosos, seguido de um final salino de persistência harmoniosa.
Abrir uma hora antes de servir. Prefira uma taça para vinho tinto do tipo Borgonha para realçar sua complexidade.
Safra 2023
A safra 2023 expressa um Pinot Noir elegante, tenso e harmonioso, em que frescor e profundidade se equilibram com precisão.
- Potencial de guarda: De 5 a 20 anos, desde que conservado em boas condições de adega, ao abrigo da luz.
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