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Jura
| Vinho da França
Jean François Ganevat De Toute Beauté 2023
De Toute Beauté 2023, cuvée de Gamay do Jura e de Beaujolais, proveniente de solos graníticos e calcários. Vinificado em cuba de madeira, este vinho natural encanta com notas de framboesa, alcaçuz e pimenta e mineralidade calcária. Para apreciar com pratos outonais ou guardar por 3 a 5 anos.
Domaine Jean-François Ganevat
Situada em Rotalier, no coração do Jura, esta propriedade familiar reúne um terroir preservado e uma vinificação respeitosa das tradições.
- Terroir: Solos de granito e calcário entre Beaujolais e Jura, que dão forma a vinhos de mineralidade e frescor singulares.
- Vinificação: Métodos naturais, leveduras indígenas e amadurecimento em cubas de madeira, para cuvées de pureza expressiva.
Situada em Rotalier, no coração do Jura, esta propriedade familiar reúne um terroir preservado e uma vinificação respeitosa das tradições.
- Terroir: Solos de granito e calcário entre Beaujolais e Jura, que dão forma a vinhos de mineralidade e frescor singulares.
- Vinificação: Métodos naturais, leveduras indígenas e amadurecimento em cubas de madeira, para cuvées de pureza expressiva.
Notas de degustação do vinho Jean-François Ganevat De Toute Beauté 2023
- À vista: Coloração vermelho-granada com reflexos sedosos e limpidez cristalina.
- No nariz: Aromas de framboesa fresca, flores do campo e alcaçuz suave, com um toque de pimenta, realçados por mineralidade calcária.
- Na boca: Textura aveludada, acidez viva e taninos macios, acompanhados de tensão salina e um final elegantemente longo.
Sirva entre 12 e 14°C, em uma taça para vinho tinto do tipo Borgonha, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturação equilibrada, na qual frescor e profundidade se unem harmoniosamente.
- Potencial de guarda: Guarde em boas condições, conforme a evolução desejada.
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