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Champagne
| Champagne 1er cru
R Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2021
122935
Branco
75cl
89/100
Degorgement 2025
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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O Champagne R. Pouillon 1er Cru Le Montgruguet Extra Brut 2021 provém das encostas calcáreas de Mareuil-sur-Aÿ. Este Premier Cru de Pinot Noir, fermentado em barricas, oferece notas florais e de avelã. Sua boca mineral e tensa harmoniza com frutos do mar ou aves até 2030.
Champagne R. Pouillon & Fils
Um domínio familiar enraizado nas encostas de Mareuil-sur-Aÿ, onde três gerações cultivam com paciência um terroir de exceção.
- Terroir: 7,7 hectares distribuídos em 42 parcelas, sobre solos calcáreos do Vale da Marne, moldando vinhos de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho usadas, leveduras indígenas e abordagem artesanal para preservar a pureza da fruta e a expressão do terroir.
Notas de degustação do Champagne R. Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2021
À vista: Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, animada por um cordão de bolhas finas e persistentes, revelando uma textura sedosa.
No nariz: Primeiro aromas de flores brancas e maçã crocante, seguidos de um toque de avelã torrada e uma ponta salina, assinatura dos solos calcáreos de Mareuil-sur-Aÿ.
Na boca: Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcárea, que se estende em um final longo e elegante, marcado por uma sutil amargor de zesto de cítricos.
Servir entre 8 e 10°C em uma taça de champagne afilada para preservar a frescura e a complexidade aromática.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura e a concentração se respondem com harmonia.
- Potencial de guarda: A conservar 5 a 8 anos em adega fresca e escura, ao abrigo das vibrações, para deixar florescer sua estrutura mineral e suas nuances aromáticas.
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Um domínio familiar enraizado nas encostas de Mareuil-sur-Aÿ, onde três gerações cultivam com paciência um terroir de exceção.
- Terroir: 7,7 hectares distribuídos em 42 parcelas, sobre solos calcáreos do Vale da Marne, moldando vinhos de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho usadas, leveduras indígenas e abordagem artesanal para preservar a pureza da fruta e a expressão do terroir.
Notas de degustação do Champagne R. Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2021
À vista: Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, animada por um cordão de bolhas finas e persistentes, revelando uma textura sedosa.
No nariz: Primeiro aromas de flores brancas e maçã crocante, seguidos de um toque de avelã torrada e uma ponta salina, assinatura dos solos calcáreos de Mareuil-sur-Aÿ.
Na boca: Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcárea, que se estende em um final longo e elegante, marcado por uma sutil amargor de zesto de cítricos.
Servir entre 8 e 10°C em uma taça de champagne afilada para preservar a frescura e a complexidade aromática.
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