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O Pétrus 1973, joia de Pomerol, nasce sobre argilas negras únicas. Este vinho, composto por 96% de Merlot e envelhecido em barricas novas, seduz pelas suas notas de trufa, tabaco e frutas maduras. Sua boca aveludada e mineral faz dele o acompanhamento ideal para uma caça ou uma carne vermelha.
Encravado no coração de Pomerol, Pétrus encarna a excelência de um terroir único e de um patrimônio vitícola familiar, onde cada garrafa conta a rara aliança entre tradição e precisão.
- Terroir: Nas encostas de argila negra de Pomerol, esta propriedade cultiva a expressão mais pura do Merlot, moldada por um microclima e solos de uma riqueza mineral inigualável.
- Vinificação: Da colheita manual a um envelhecimento de 20 meses em barricas novas, cada etapa revela uma busca por elegância e complexidade, sem concessões.
Notas de degustação do vinho Pétrus 1973
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, onde se adivinha uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Primeiro aromas de ameixa confitada e moca, seguidos de notas de couro envelhecido, tabaco claro e um toque sutil de sub-bosque úmido, tudo realçado por uma ponta salina e mineral.
Na boca – Um ataque aveludado, quase untuoso, onde a maturidade dos taninos se mescla a uma acidez ainda viva, sustentada por sabores de frutas negras confitadas, alcaçuz e cogumelo seco, para um final longo e persistente, marcado por uma elegância calcária.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1973
Uma safra marcada por condições climáticas caprichosas, na qual Pétrus soube se destacar graças ao domínio de seu terroir e a uma vinificação rigorosa.
- Potencial de guarda: Embora já em maturidade, este vinho pode ainda ser conservado por cerca de dez anos em condições ideais (adega fresca, protegida da luz e das vibrações).
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