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Der Pétrus 1973, ein Juwel aus Pomerol, entsteht auf einzigartigen schwarzen Tonböden. Dieser Wein, zu 96 % aus Merlot bereitet und in neuen Fässern gereift, begeistert mit Noten von Trüffel, Tabak und reifen Früchten. Sein samtig-mineralischer Gaumen macht ihn zum idealen Begleiter für Wild oder rotes Fleisch.

Pétrus
Im Herzen von Pomerol verkörpert Pétrus die Exzellenz eines einzigartigen Terroirs und eines familiären Weinerbes, bei dem jede Flasche das seltene Zusammenspiel von Tradition und Präzision erzählt.
- Terroir: Auf den Hängen des schwarzen Tons von Pomerol kultiviert dieses domaine den reinsten Ausdruck des Merlot, geformt durch ein Mikroklima und Böden von unvergleichlichem mineralischem Reichtum.
- Vinifikation: Von der manuellen Lese bis zur 20-monatigen Reifung in neuen Barriques offenbart jeder Schritt das Streben nach Eleganz und Komplexität, ohne Kompromisse.


Verkostungsnotizen des Weins Pétrus 1973

Im Auge – Ein granatroter Wein mit ziegelroten Reflexen, dicht und leicht vom Zeit verschleiert, in dem eine seidige Textur und eine großzügige Substanz erahnt werden können.
In der Nase – Zunächst Aromen von kandierter Pflaume und Mokka, gefolgt von Noten von gealtertem Leder, hellem Tabak und einem subtilen Hauch feuchten Unterholzes, abgerundet durch eine salzige und mineralische Nuance.
Am Gaumen – Ein samtiger, fast cremiger Antrunk, bei dem die Reife der Tannine sich mit einer noch lebhaften Säure verbindet, getragen von Aromen von kandierten schwarzen Früchten, Lakritze und getrockneten Pilzen, für einen langen und anhaltenden Abgang, geprägt von einer kreidigen Eleganz.
Bei 16 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 1973

Ein Jahrgang, geprägt von launischen klimatischen Bedingungen, bei dem Pétrus dank der Beherrschung seines Terroirs und einer rigorosen Vinifikation zu glänzen wusste.
- Lagerpotenzial: Obwohl bereits auf dem Höhepunkt, kann dieser Wein unter optimalen Bedingungen noch etwa zehn Jahre gelagert werden (kühler Keller, geschützt vor Licht und Vibrationen).

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