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O Pétrus 1999 extrai sua força da argila azul de Pomerol. Este Merlot (96 %), envelhecido 20 meses em barricas novas, oferece aromas de cereja preta, amora e trufa. Sua boca sedosa e equilibrada promete uma guarda até 2030. Perfeito com um faisão à trufa.
Pétrus
Encravado no coração de Pomerol, o Pétrus encarna a excelência de um terroir familiar onde o legado se une a uma busca perpétua pela perfeição.
- Terroir: Um planalto de argila azul único, com 40 milhões de anos, confere aos vinhos uma profundidade mineral e uma estrutura incomparável.
- Vinificação: Uma seleção rigorosa das bagas, um envelhecimento em barricas novas e uma paciência infinita moldam cuvées de uma elegância rara.
Encravado no coração de Pomerol, o Pétrus encarna a excelência de um terroir familiar onde o legado se une a uma busca perpétua pela perfeição.
- Terroir: Um planalto de argila azul único, com 40 milhões de anos, confere aos vinhos uma profundidade mineral e uma estrutura incomparável.
- Vinificação: Uma seleção rigorosa das bagas, um envelhecimento em barricas novas e uma paciência infinita moldam cuvées de uma elegância rara.
Notas de degustação do vinho Pétrus 1999
À vista – Uma cor vermelho granada profunda, de uma densidade sedosa, onde a luz dança com uma intensidade quase líquida.
No nariz – Primeiro notas de cereja preta e amora silvestre, seguidas de um sopro de violeta e trufa, antes de se abrir em acentos de alcaçuz, café torrado e um toque salino que remete à argila do terroir.
Na boca – Uma textura aveludada, quase carnuda, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária; o final, longo e tenso, deixa escapar ecos de cedro e de sous-bois.
Sirva a 16 °C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1999
Uma safra em que a maturidade dos frutos encontra uma estrutura tânica precisa, oferecendo um equilíbrio entre potência e finesse.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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