Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2023 Magnum
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El Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023 en magnum, nacido en los suelos calcáreos de Borgoña, es un Pinot Noir criado en barricas (80 % nuevas). Sus aromas de frutas negras, especias y violeta se combinan con una boca fresca y mineral. A guardar hasta 2045 para acompañar carnes asadas y caza.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde la exigencia y el respeto del terruño dan forma a vinos de una elegancia poco común.
- Terruño: Suelos calcáreos y pedregosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus borgoñones, donde el Pinot Noir expresa toda su pureza.
- Vinificación: Crianza meticulosa en barricas de roble, que combina tradición y precisión para cuvées de estructura sedosa y tensión mineral.
Notas de cata del vino Domaine Anne Gros Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023
A la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una textura aterciopelada y una brillantez cristalina.
En nariz – Aromas de cereza negra y mora silvestre, realzados por notas de violeta fresca, un toque de pimienta blanca y una sutil mineralidad calcárea.
En boca – Un ataque sedoso, sostenido por una acidez viva y una trama tánica fina, donde se mezclan sabores de frutas negras, laurel y un final salino de una longitud remarcable.
Servir entre 16 y 19 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, que ofrece vinos a la vez precisos y armoniosos.
- Potencial de guarda: de 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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