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Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2023 Magnum
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Le Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023 en magnum, né sur les sols calcaires de Bourgogne, est un Pinot Noir élevé en fûts (80 % neufs). Ses arômes de fruits noirs, d’épices et de violette s’allient à une bouche fraîche et minérale. À garder jusqu’en 2045 pour sublimer viandes rôties et gibiers.
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’exigence et le respect du terroir façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Sols calcaires et caillouteux de la Côte de Nuits, berceau des Grands Crus bourguignons, où le Pinot Noir exprime toute sa pureté.
- Vinification : Élevage minutieux en fûts de chêne, alliant tradition et précision pour des cuvées à la structure soyeuse et à la tension minérale.
Notes de dégustation du vin Domaine Anne Gros Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2023
À l’œil – Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez – Arômes de cerise noire et de mûre sauvage, relevés par des notes de violette fraîche, une touche de poivre blanc et une subtile minéralité crayeuse.
En bouche – Une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une trame tannique fine, où se mêlent des saveurs de fruits noirs, de laurier et une finale saline, d’une longueur remarquable.
Servir entre 16 et 19°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant des vins à la fois précis et harmonieux.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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