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| Hérault IGP
Grange des Pères 2013
El Grange des Pères Rouge 2013, procedente de las laderas margocalizas de Aniane, es un vino singular de la IGP Pays d’Hérault. Criado en barrica, revela notas de frutos negros, especias y monte bajo mediterráneo. Su boca densa y mineral acompaña de maravilla la caza o un estofado hasta 2030.
Domaine de la Grange des Pères
Situada en el corazón de Aniane, esta bodega familiar encarna la excelencia del Languedoc, donde el terruño y el saber hacer se unen desde hace décadas.
- Terruño : Suelos margocalizos del Hérault, donde el monte bajo y el clima mediterráneo dan forma a vinos de una intensidad poco común, bajo la IGP Pays d’Hérault.
- Vinificación : Métodos naturales, crianza en barricas y respeto por las levaduras autóctonas para obtener vinos de una pureza y profundidad extraordinarias.
Notas de cata del vino Domaine de la Grange des Pères Grange des Pères 2013
- A la vista : Color rojo profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y una prometedora densidad visual.
- En nariz : Aromas de frutos rojos y negros en compota, mezclados con notas de monte bajo mediterráneo, especias dulces y un toque mineral.
- En boca : Entrada amplia y precisa, sostenida por una tensión viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente en el que se despliegan matices de regaliz y tomillo.
Servir a 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2013
La anada 2013 destaca por un perfil potente, equilibrado y persistente, reflejo de un terruño y un saber hacer dominados.
- Potencial de guarda : Para disfrutarlo según sus condiciones de conservación, en un lugar fresco y protegido de la luz.
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Situada en el corazón de Aniane, esta bodega familiar encarna la excelencia del Languedoc, donde el terruño y el saber hacer se unen desde hace décadas.
- Terruño : Suelos margocalizos del Hérault, donde el monte bajo y el clima mediterráneo dan forma a vinos de una intensidad poco común, bajo la IGP Pays d’Hérault.
- Vinificación : Métodos naturales, crianza en barricas y respeto por las levaduras autóctonas para obtener vinos de una pureza y profundidad extraordinarias.
Notas de cata del vino Domaine de la Grange des Pères Grange des Pères 2013
- A la vista : Color rojo profundo con reflejos granates, de aspecto sedoso y una prometedora densidad visual.
- En nariz : Aromas de frutos rojos y negros en compota, mezclados con notas de monte bajo mediterráneo, especias dulces y un toque mineral.
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