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Maxime Renaudin Carignan 2022
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El
Una bodega joven, arraigada en las soleadas tierras de Combaillaux, donde el Carignan revela toda su vitalidad mediterránea.
- Terruño: tierras de Hérault, donde la variedad de uva expresa su carácter generoso y estructurado bajo la denominación IGP Pays d’Hérault.
- Vinificación: vendimia manual y crianza en barricas para una expresión precisa y carnosa, fiel al estilo de la bodega.
Notas de cata del vino Domaine Maxime Renaudin Carignan 2022
A la vista: color rojo intenso con reflejos granates, denso y luminoso, que anuncia una textura sedosa y generosa.
En nariz: aromas de mora silvestre, cereza negra y monte bajo mediterráneo, realzados por un toque de pimienta blanca y una sutil nota mineral.
En boca: textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se prolonga en un final largo y elegante donde se mezclan especias dulces y fruta madura.
Servir a 16 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2022
Una anada que acompaña la expresión del Carignan en la IGP Pays d’Hérault, donde se encuentran equilibrio y madurez.
- Potencial de guarda: para disfrutar entre 2026 y 2036, en condiciones óptimas de conservación (temperatura estable y protegido de la luz).
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