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El Château Léoville Barton 1975, 2.º Cru Classé de Saint-Julien, ofrece una nariz de cedro y tabaco, sublimada por una crianza en roble francés. En boca, sus taninos sedosos y su mineralidad revelan notas de grosella negra. Ideal con caza o quesos, decantarlo para liberar sus aromas.
Situada en el corazón de Saint-Julien, esta bodega familiar encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos desde el siglo XVIII.
- Terruño: Suelos arcillo-pedregosos de la apelación Saint-Julien, donde las gravas profundas esculpen vinos de una elegancia mineral y una estructura refinada.
- Vinificación: Tradición rigurosa – crianza en barricas de roble francés, maceración prolongada y respeto de los equilibrios naturales para cuvées a la vez potentes y armoniosas.
Notas de cata del vino Château Léoville Barton 1975
A la vista: Color granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente atenuado por las décadas.
En nariz: Aromas de cedro y tabaco rubio se entrelazan con notas de frutas rojas confitadas, un toque de cuero envejecido y una mineralidad calcárea que evoca los subsuelos pedregosos de Saint-Julien.
En boca: Textura aterciopelada, taninos fundidos en una trama sedosa, donde se despliegan sabores de grosella negra madura, especias suaves y un toque de café tostado, todo ello sostenido por una acidez viva y un final de larga persistencia salina.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas terciarios.
Añada 1975
Una añada marcada por taninos firmes en origen, hoy suavizados por el tiempo para revelar una complejidad poco común.
- Potencial de guarda: En su apogeo, este vino puede conservarse todavía entre 5 y 10 años en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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